Kala pitää sydämestä huolta
Sydämelle ystävällinen ruokavalio sisältää runsaasti kasviksia, marjoja ja hedelmiä sekä pehmeän rasvan lähteitä, Pro Kala ry tiedottaa. Kalan pehmeä rasva on hyödyksi sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyssä, sillä se auttaa parantamaan veren rasva-arvoja. Säännöllinen kalan syöminen onkin yhdistetty pienempään riskiin sairastua sydän- ja verisuonitauteihin.
Sydänystävällisiä kalanvalmistustapoja ovat uunissa kypsentäminen, pannulla paistaminen, höyryttäminen, keittäminen sekä pyöryköiksi tai pihveiksi jauhaminen.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)



















