Suomalaiset lapset – ja aikuisetkin – syövät arjessa liian vähän kasviksia. Leikki-ikäisistä vain yksi prosentti syö kasviksia riittävästi. Suositusten mukaan lapselle sopiva määrä kasviksia on noin viisi lapsen omaa kourallista.

Lidl on yhdessä Sydänliiton Neuvokas perheen kanssa laatinut ruokakasvatuskokonaisuuden, jonka tavoitteena on rohkaista lapsia tutustumaan kasviksiin hauskalla ja osallistavalla tavalla. Tämä Kasviskaverit-nimellä kulkeva paketti tarjoaa perheille ideoita ja tehtäviä, joiden avulla kasviksiin tutustuminen tehdään hauskaksi, ja jotka auttavat tukemaan myönteistä ruokasuhdetta.

– Uusien makujen kokeileminen voi olla jännittävää, mutta ruokarohkeus on asia, jota lapsi voi harjoitella. Ruokiin ja kasviksiin kannattaa tutustua yhdessä tutkien - ilman maistamispakkoa. Ruokailo, leikkisyys ja lempeä toisto lisäävät kasvisten käyttöä vähitellen, kertoo ravitsemusasiantuntija Kati Kuisma Sydänliitolta tiedotteessa.

Lidl ja Sydänliiton asiantuntijat ovat kehittäneet erilaisia tehtäviä, joilla kasviksia tutkitaan esimerkiksi eri aistein. Maistelun lisäksi kasviksiin voi tutustua myös haistelemalla, tunnustelemalla, kuuntelemalla tai katselemalla. Lisäksi on kehitetty helppoja reseptejä, joiden avulla koulusta palaava lapsi voi opetella valmistamaan itselleen terveellisiä välipaloja. Tehtävät ja reseptit löytyvät ilmaiseksi kaikkien saatavilla Lidlin verkkosivuilta. Sivustolle luodaan syksyn mittaan uutta sisältöä, joka kannustaa kaikenikäisiä lapsia tutustumaan kasviksiin hauskalla tavalla.

– Kasvisten lisääminen kiireisessä arjessa ei ole aina helppoa. Haluamme kannustaa lapsia ja perheitä terveellisemmän ruokavalion pariin ja kasvikset ovat tässä merkittävässä roolissa. Olemme Lidlillä kovin ylpeitä omasta heviosastostamme, ja haluamme tehdä niiden antimet tutuiksi mahdollisimman monelle. Kasviksiin tutustuminen jo pienestä pitäen kantaa hedelmää pitkälle tulevaan, kun terveellisistä ruokatottumuksista tulee arkipäivää, sanoo Lidlin vastuullisuuspäällikkö Maija Moisander.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)