Vuonna 2014 avattu Gaggui kaffela on kasvanut ulos nykyisistä tiloistaan. Kahvila muuttaa muutaman metrin päähän, uuteen noin 125-neliöiseen liiketilaan (Humalistonkatu 15 A). Taloyhtiö on sama taloyhtiö, samoin katu, mutta tilaa on enemmän.

Gaggui kaffela on toiminut nykyisessä kivijalassa Humalistonkadulla jo 12 vuoden ajan. Asiakas- ja leipomotilat ovat vuosien saatossa käyneet ahtaiksi.

– Saamme viikoittain pöytävaraustiedusteluja isommille ryhmille ja tilavuokrauspyyntöjä yksityistilaisuuksiin, mutta pienten tilojen vuoksi emme ole pystyneet vastaamaan kaikkiin toiveisiin, kertoo Gaggui kaffelan perustaja ja yrittäjä Jonna Sinkkonen tiedotteessa.

– Asiakaskäyttäytyminen on muuttunut paljon viimeisen viiden vuoden aikana, ja nyt kaivataan enemmän tilaa ympärilleen.

Sinkkonen aloitti kesällä uuden tilan etsinnän Turusta.

– Mutkien kautta päädyin nykyisen taloyhtiön viereiseen liiketilaan, ja heti ovesta sisään astuessani tiesin, että tämä on Gagguille täydellinen paikka. Muistin tilan aiemmilta vuosilta paljon pienempänä, mutta nyt se tarjoaa juuri sitä väljyyttä, jota asiakkaamme ovat toivoneet.

Uuteen tilaan tulee enemmän asiakaspaikkoja, kokonaan uusi Gaggui Kabinetti jota voi varata yksityistilaisuuksiin sekä laajentuva keittiö, joka mahdollistaa paljon toivottujen kakkukurssien palaamisen.

– Uusi tila sijaitsee täsmälleen samalla kadulla ja samalla osoitenumerolla – asiakkaan tarvitsee vain kävellä muutama askel pidemmälle kohti rautatieasemaa, Sinkkonen kertoo.

– Tavoitteenamme on tehdä muutosta asiakkaalle mahdollisimman helppo.

Nykyisen liiketilan ovet sulkeutuvat uudenvuodenaattona 31. joulukuuta kello 18. Kahvila avaa ovensa uudessa naapuritilassa tammikuun aikana ilman pitkää palvelukatkoa.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)