Pullankin voi panna pakkaseen
Miten pullaa säilytetään, jotta se säilyisi mahdollisimman herkullisena? Leipätiedotus jakaa vinkit pullan säilytykseen ja pullahävikin torjumiseen. Pullaa ei tule säilyttää jääkaapissa, koska siellä pullasta tulee murenevaa ja kovettunutta. Täytettyjen pullien kohdalla on kuitenkin muistettava, että kermatäyte vaatii kylmäsäilytyksen ja tällöin oikea paikka pullalle on jääkaappi.
Jos pullia ei ole tarkoitus syödä heti, säilyvät ne parhaiten pakastimessa. Jos pullassa ei ole pilaantuvaa täytettä, kannattaa se säilyttää huoneenlämmössä omassa pakkauksessaan. Pullan voi tuoreuttaa uunissa tai mikroaaltouunissa, mutta silloin se kannattaa syödä heti. Kuivahtaneesta pullasta saa valmistettua rikkaita ritareita tai korppuja.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)

















