Paahdettu parsakaali sopii moneen ruokaan

Kuva: Thinkstock

19.03.2018 Aamuset

Herkullinen paahdettu parsakaali sopii lisukkeeksi tai sellaisenaan. Tarvitset parsakaalin, valkosipulinkynnen, puolikkaan sitruunan mehun, öljyä, suolaa, pippuria ja parmesaania. Huuhtele parsakaali ja pilko se pienemmäksi. Pilko myös valkosipuli pienemmäksi silpuksi. Sekoita keskenään kulhossa parsakaali, valkosipuli, sitruunamehu sekä reilu loraus öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla.

Kippaa parsakaalit uunipellille ja paahda 200 -asteisessa uunissa 15 minuuttia tai kunnes kaalit ovat pehmenneet ja ruskettuneet sopivasti. Raasta paahtuneiden parsakaalien päälle parmesaanijuustoa ja tarjoile.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)

Lisää artikkelin aiheista

Yli 25 000 suomalaista testannut ruokavalionsa Ravitsemusnavigaattorilla

Ravitsemusnavigaattori on verkkopalvelu, jolla kuka tahansa voi arvioida ruokailutottumuksensa nopeasti.

Maku | 17.31

Ruokavalion laadulla on merkittävä rooli sydän- ja verisuonisairauksien sekä tyypin 2 diabeteksen ehkäisyssä ja hoidossa. Maksuton Ravitsemusnavigaattori on auttanut jo yli 25 000 suomalaista tarkastelemaan omia ruokailutottumuksiaan ja löytämään itselleen sopivia tapoja edistää hyvinvointia.

Paraisten kaupunki haluaa olla osa Turun talousaluetta

Uutiset | 16.30

Tilastokeskus valmistelee aluejaon muutosta. Aluejako ei ole enää virallinen aluejako, vaan Tilastokeskuksen tilastointitarkoituksiin ylläpitämä. Muutoksia tehdään harvoin, ja seuraava muutos tulee voimaan 1.1.2027.

Raision enduro sprint -kilpailun selostetut reittivideot julkaistu

Sanna Wasström, Turku Enduro Sprint 2025.

Urheilu | 16.01

Turun Moottorikerhon lauantaina 9. toukokuuta Raisiossa isännöimän endurokilpailun reittivideot on julkaistu selostusten kera. Raision moottorirata-alueella järjestettävän naisten ja alle 20-vuotiaiden SM-osakilpailun sekä veteraanien Suomen Cup -osakilpailun ja muiden luokkien kansallisen kilpailun, Storm Enduro Sprintin reitti kulkee pitkälti samoja jälkiä kuin vuosi sitten.

Antton Rönnholm Milttonille

Uutiset | 15.32

Milttonin geopolitiikkaan liittyvää konsultointia, analyysia ja tilannekuvapalvelujen liiketoimintakokonaisuutta kehittämään on nimetty Antton Rönnholm .

Väkivaltarikos vankien yleisin päärikos

Viime vuonna vankiloissa oli keskimäärin 3 545 vankia, eli 189 vankia enemmän kuin edellisvuonna.

Uutiset | 15.03

Rikosseuraamuslaitoksen vuoden 2025 tilastollinen vuosikirja kokoaa yhteen muun muassa vankien ja yhdyskuntaseuraamusta suorittavien päärikokset, rangaistusten pituudet ja seuraamuksia suorittavien määriin vaikuttaneet trendit.

Hyvinvointialue ei sijoita uusia asiakkaita Parkinmäen palvelutaloon

Uutiset | 14.25

Varsinais-Suomen hyvinvointialue (Varha) on ilmoittanut Parkinmäen palvelutalolle 20. huhtikuuta, että hyvinvointialue ei sijoita sinne uusia asiakkaita. Tämä perustuu helmikuun lopulla ja maaliskuun alussa toteutettujen suunnitelmallisten valvontakäyntien tuloksiin.

Punainen puku, musta naamio, suippohattu ja nokka

Kulttuuri | 14.08

Karin Augusta Nogvan Bird Cabinet on esillä Galleria Askissa 8.–24. toukokuuta. Teoksessa Bird Cabinet norjalainen taiteilija Karin Augusta Nogva (s. 1976, Norja) jatkaa pitkäaikaista projektiaan The Birdwatcher , jossa hän muuntautuu performatiiviseksi linnuksi pukeutuen punaiseen pukuun, mustaan naamioon, suippohattuun ja nokkaan. Tämän hahmon kautta hän antaa äänen uhanalaisille ja punaisella listalla oleville linnuille sekä kiinnittää huomiota niiden haavoittuvaan asemaan luonnon heikentyessä.

Suuryritysten huolet kävivät toteen keväällä – nyt inflaation, toimitusketjujen epävarmuuden ja tullien kanssa osataan toimia

Uutiset | 13.30

Suomessa toimivat suuryritykset arvioivat viime vuonna inflaation kiihtymisen, toimitusketjujen epäluotettavuuden sekä Yhdysvaltojen tullipolitiikan suurimmiksi riskeiksi liiketoiminnalleen. Siksi suuryritykset eivät tulleet yllätetyiksi näiden riskien realisoiduttua keväällä.

Väitös: Naiset pääsivät kunnolla mukaan kilpaurheiluun Suomessa vasta 1900-luvun viimeisellä neljänneksellä

Naisten ja miesten kilpalajimäärissä oli iso ero aina vuosisadan lopulle asti, sanoo kulttuurihistorian väitöskirjatutkija Seppo Heikkinen.

Uutiset | 13.03

Urheilupiireissä ja jopa naisten omissa liikuntajärjestöissä naisille suositeltiin pitkään pääasiassa esteettisiä, naisellisina pidettyjä lajeja, sanoo kulttuurihistorian väitöskirjatutkija Seppo Heikkinen. Urheilumenestyksen merkitys Suomen kansallisen identiteetin kehitykselle on tunnustettu, mutta 1900-luvun alun menestys oli pääosin miesten voittokulkua.

Unelmien liikuntapäivä kokoaa noin 1 900 alakoululaista Kupittaanpuistoon ja Kupittaan urheiluhalliin

Uutiset | 12.31

Koko Suomen yhteistä liikkumisen juhlapäivää, Unelmien liikuntapäivää, vietetään vuosittain 10. toukokuuta. Unelmien liikuntapäivä on kaikenlaisen liikkumisen päivä, johon kuka tahansa voi osallistua. Päivän tavoitteena on kannustaa kokeilemaan eri liikuntamuotoja ja kokemaan liikunnan iloa omalla tavallasi. Unelmien liikuntapäivän tunnelmia voi jakaa somessa aihetunnisteella #UnelmienLiikuntapäivä.

Kaukolämpötyö jatkuu Linnankadun ja Aurakadun risteyksessä – ajokaistoja pois käytöstä

Kaupunki | 12.02

Kaukolämpötyö jatkuu Linnankadun ja Aurakadun risteyksessä 15. toukokuuta asti. Risteysalueella ajokaistoja pois käytöstä. Linnankadulla sataman suunnasta ajettaessa kääntyminen Auransillan suuntaan on estetty. Aurakadulla Auransillan suunnasta ajettaessa käytössä on vain yksi ajokaista. Paikalla on liikenneopasteet. Työkoneita liikkuu liikenteen seassa.

Turun kaupunki palkitsee Turun Nappulaliigan menestysjoukkueen

Uutiset | 11.33

Turun Nappulaliigan vuonna 2016 syntyneiden edustusjoukkue saavutti merkittävän kansainvälisen voiton voittamalla huhtikuun lopulla järjestetyn jalkapallojuniorien kutsuturnauksen Italian Ischia Cup 2016 -turnauksessa. Turnaukseen osallistui useita eurooppalaisia suurseuroja, kuten FC Juventus, Spezia Calcio, Gagliari Calcio sekä S.S. Lazio.

Japanilainen butoh-mestari Yuri Nagaoka pitää työpajan Turussa

Kulttuuri | 11.06

Why Butoh Festival tuo Turkuun kaksi merkittävää japanilaista butoh-taiteilijaa. Butoh-mestari Yuri Nagaoka ohjaa kaksipäiväisen työpajan 9.–10. toukokuuta, ja 9. toukokuuta kello 19.30 esiintyy ensimmäistä kertaa Suomessa koreografi ja kehontutkija Conan Amok teoksellaan AXIS / Resonant Torque . Hänet nähdään Barker-teatterilla.

Turun yliopiston uudet professorit esittäytyvät

Uutiset | 10.32

Turun yliopiston uudet professorit esittäytyvät ja kertovat tutkimusaiheistaan yleistajuisesti professoriluennoilla, jotka pidetään tiistaina 12. toukokuuta kello 17.15 Yliopistonmäellä Turun yliopiston päärakennuksessa ja Naturassa.

Maatalousmuovit kiertoon yhteisvoimin – Reilu Teko -säkkikeräys alkaa jälleen

Otto Hänninen oli yksi viime kesän Reilu Teko -keräyspisteen ahkerista 4H-nuorista, jotka pitivät huolta muun muassa keräyspisteiden siisteydestä.

Uutiset | 10.03

Vuonna 1975 alkanut Reilu Teko -säkkikeräys on Suomen pitkäaikaisimpia kierrätystekoja. Keräyksessä varmistetaan, että maatalouden lannoite-, rehu- ja siemensäkkimuovit päätyvät kiertoon ja uusiokäyttöön. Samalla keräys työllistää nuoria paikallisesti.

Arkkipiispa Tapio Luoma: Uskontojen välistä dialogia tarvitaan

Uutiset | 09.36

Kirkolliskokous kokoontui kevään toimikauden ensimmäiseen täysistuntoonsa Linnasmäen opistolla maanantai-iltana 4. toukokuuta päivän 150-vuotisjuhlallisuuksien jälkeen. Arkkipiispa Tapio Luoma käsitteli avauspuheessaan pelkojen ja uhkakuvien vaikutusta yhteiskunnallisen vastakkainasettelun lisääntymiseen. Hän havainnollisti, kuinka uskontodialogi voi lieventää tietämättömyyden aiheuttamaa epäluuloa ja kielteistä ajattelua.

Diabetesta sairastavilla kohonnut sydänriski – vaikka sydämen verenkierron kuvantaminen näyttäisi normaalilta

Diabetesta sairastavilla potilailla sydänriski on koholla myös silloin, kun verenkierron kuvantaminen näyttää normaalin tuloksen.

Uutiset | 09.08

Sepelvaltimotautikuolleisuus on laskenut Suomessa tasaisesti vuosikymmeniä, mutta diabeteksen nopea yleistyminen uhkaa kääntää tämän myönteisen kehityssuunnan. Turun yliopistossa tarkastettava väitöstutkimus osoittaa, että diabetesta sairastavilla potilailla sydänriski on koholla myös silloin, kun verenkierron kuvantaminen näyttää normaalin tuloksen. Plakin kuvantaminen tuo ratkaisevan lisän riskin arviointiin.

Verohallinto lähettää toukokuussa 400 000 suomalaiselle e-laskuehdotuksen – lasku veroista tulee jatkossa yhä harvemmin postitse

Uutiset | 08.39

Verohallinto kannustaa Nordean ja OP:n asiakkaita tilaamaan e-laskun lähettämällä heille e-laskuehdotuksen mobiili- ja verkkopankkiin. E-lasku kannattaa tilata nyt, sillä jatkossa yhä harvempi asiakas saa veroista laskun postitse.

Näköislehti

Tietokirjallisuus04.05.

Danny, Erkki Liikanen, Jari Puhakka, Eino Grön, Kari Vepsä ja Pasi Kaunisto.

Konsertit04.05.

Urheilu

Raision enduro sprint -kilpailun selostetut reittivideot julkaistu

Urheilu | 16.01

Nousiaislainen ratamoottoripyöräilijä Niko Lehtiranta kilpailee legendaarisessa North West 200 -katuratakilpailussa

Urheilu | 04.05 - 19.34

Nousiaisissa asuva ratamoottoripyöräilijä Niko Lehtiranta ottaa merkittävän askeleen urallaan osallistuessaan arvostettuun North West 200 -katuratakilpailuun Pohjois-Irlannissa.

Turku-Rastit viettää juhlavuottaan klassikkomaastoissa

Tuuli Kastemaa ja Jyrki Viiri lähtövalmiina Hirvensalon Turku-Rasteilla. Kuva on vuodelta 2021.

Urheilu | 03.05 - 09.00

Matalan kynnyksen liikunnasta ja harrastamisesta puhutaan paljon lasten ja nuorten kohdalla, mutta aikuisten kohdalla se on vähäisempää. Syytä olisi, sillä aika monella aikuisella on kuitenkin koululiikunnasta lähtöisin olevia traumoja, jotka nostavat liikkumisen kynnystä.

Puukkokatsomo: Väistetty luoti

Urheilu | 02.05 - 17.00

Tiukalle meni, mutta Loimu selvisi säikähdyksellä. Kovin kaukana ei nimittäin ollut, etteikö raisiolaiset olisi hävinneet Mestaruusliigan karsintasarjaa. Siinä määrin hyvin Lempo-Volley Loimua haastoi. Loimu voitti viime viikolla päättyneen ottelusarjan 3-2.

Hamaran herkkupalat häkissä – näiltä kolmelta ottelulta on lupa odottaa paljon

Rasberg Gwanzura on tuttu näky Hamaran illoissa. Kaksi vuotta sitten hän juhli ammattilaisuransa ensimmäistä voittoa tyrmättyään Inge Halosen.

Urheilu | 01.05 - 09.00

Lauantaina 2. toukokuuta Kupittaan palloiluhallissa järjestetään vapaaottelutapahtuma Hamara 9. Pyysimme promoottori Mika Kurosta nostamaan esille kolme herkkupalaa illan ottelukortilta.

Paavo Nurmi Penn Relaysin kunniaseinälle

Paavo Nurmi Gamesin toimitusjohtaja Jari Salonen Paavo Nurmen nimikyltin luona.

Urheilu | 30.04 - 17.00

Paavo Nurmi on nimetty Penn Relays -tapahtuman kunniaseinälle (Wall of Fame) Philadelphiassa. Kyseessä on yksi arvostetuimmista tunnustuksista amerikkalaisessa yleisurheilussa.