Solo dining kasvava trendi
Yksin ravintolassa syöminen lisääntyy maailmalla, ja sama ilmiö on nähtävissä myös meillä Suomessa. Yksin ruokaileminen on rentoutumisen muoto, josta tällä hetkellä nauttivat tyypillisesti miehet, Pancho Villan yrittäjä Saila Sainio kertoo.
Ilmiöön voi vaikuttaa muun muassa se, että yksin asuvien määrä Suomessa on kasvanut tasaisesti viime vuosikymmeninä. Tilastokeskuksen mukaan yksin asuvia oli vuonna 2022 yhteensä noin 1,3 miljoonaa, joka on kaksinkertainen määrä vuoteen 1990 verrattuna. Lisäksi näyttää siltä, että yksin ravintolassa käymiseen aiemmin mahdollisesti liittynyt häpeä on hälventynyt ja julkisessa keskustelussa korostuvat ilmiön positiiviset puolet.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)