Keltajuurta muusin joukkoon

Kuva: Milaspage

08.11.2021 Aamuset

Punajuureen verrattuna keltajuuren maku on miedompi ja makeampi. Sitä on myös mukavampi käsitellä, koska se ei värjää tai sotke. Hyvin varastoituna keltajuuri säilyy jopa puoli vuotta ja kotona se kannattaa säilyttää viileässä valolta suojattuna. Keltajuuri on mainio uunijuures, ja sillä saa makua sekä väriä tuttuihin ruokiin kuten keittoihin.

Keltajuuri sopii mainiosti myös perunamuusin sekaan. Ohuesti leikatut keltajuurisiivut voi maustaa etikkaliemellä ja lisätä salaattien joukkoon. Paahdetut juureslohkot ovat ruokaisa lisä salaattiin.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)

Lisää artikkelin aiheista

Jatkoaika ei palvele enää katsojia

Kirjoittaja haluaa muutoksia pelien jatkoaikaan Liigassa.

Uutiset | 01.04 - 21.55

Jääkiekon SM-liigassa viiden minuutin jatkoaika kolmella kolmea vastaan on nykyään tylsää ja passiivista viivelähtöpeliä omalla alueella. Joukkueet pelaavat liian varman päälle ja peruuttavat omalle alueelle odottaen täydellistä maalipaikkaa ratkaisua varten. Toinen ongelma on se, että pelit menevät liian usein voittomaalikilpailuun. Voittomaalikilpailu ei ole mielestäni oikea tapa ratkaista tiukkoja pelejä, ja tietyt pelaajat vain laukovat ne aina.

Kehätiellä kaksi kolaria, ketjukolarin aiheutti pölypilvi

Uutiset | 01.04 - 20.43

Turun kehätiellä tapahtui pakettiauton ja kolmen henkilöauton ketjukolari Avantin kohdalla Piikkiöön ja Helsinkiin menevillä kaistoilla keskiviikkona iltapäivällä.

Hannes-myrsky kuritti myös mökkejä

Talven aikana mökeillä sattuneista vahingoista noin neljännes ilmoitetaan vasta kolmen kuukauden jälkeen.

Koti | 01.04 - 19.40

Viime vuoden Hannes-myrsky aiheutti suomalaisille mökeille poikkeuksellisen suuria vahinkoja. Ifin tilastojen mukaan myrskyn jäljiltä ilmoitettiin lähes 2 000 mökkivahinkoa, kun tavanomaisina vuosina vahinkoja tulee samalla ajanjaksolla vain muutamia kymmeniä.

Sofia Virta: Puolueiden sitouduttava nostamaan Suomi taas koulutuksen mallimaaksi

Uutiset | 01.04 - 18.34

Kaikilta koulutusasteilta on 2000-luvun aikana leikattu. Suomen PISA-tulokset ovat pudonneet, korkeakoulutusaste on jämähtänyt paikalleen ja koulutuksen rahoituksessa on revennyt miljardiluokan kuilu muihin Pohjoismaihin verrattuna. Vihreiden puheenjohtaja Sofia Virta peräänkuuluttaa puolueilta sitoutumista koulutuksen rahoituksen pitkäjänteiseen turvaamiseen, jotta Suomi voidaan nostaa taas koulutuksen mallimaaksi.

Uni puhdistaa aivoja

Aivojen nesteiden liikkeen vilkastumista unen aikana voidaan seurata nopeasti ja turvallisesti ilman varjoaineita.

Uutiset | 01.04 - 17.31

Uni auttaa aivoja puhdistumaan, ja nyt tätä prosessia voidaan mitata ihmisillä täysin kajoamattomasti. Oulun yliopiston tutkijat ovat kehittäneet menetelmän, jolla aivojen nesteiden liikkeen vilkastumista unen aikana voidaan seurata nopeasti ja turvallisesti ilman varjoaineita.

Kysely: Valtaosa nuorista tavoittelee edelleen omistusasuntoa

Uutiset | 01.04 - 16.30

Danske Bankin tuoreen Ensiasunnon ostajat 2026 -kyselyn mukaan valtaosa suomalaisnuorista haluaa edelleen omistaa asunnon. Asunnon hankkimista harkitsee 32 prosenttia vastaajista, jotka eivät ole koskaan omistaneet asuntoa. Niistä 68 prosentista, jotka eivät nyt harkitse asunnon ostamista, 86 prosenttia haluaisi kuitenkin joskus omistaa asunnon. Tutkimuksessa selvitettiin 18–39-vuotiaiden näkemyksiä ensiasunnon ostamisesta ja omistamisesta.

Nuoret rakastavat rusketusta riskeistä huolimatta

Nuorten auringolta suojautuminen ei useinkaan ole riittävää, vaikka he itse kokevat suojaavansa ihoa. Nuoret suojautuvat erityisesti käyttämällä aurinkovoidetta, aurinkolaseja ja hattua. Peittävät vaatteet ovat vähän hyödynnetty keino.

Uutiset | 01.04 - 16.01

Syöpäjärjestöjen ja Säteilyturvakeskuksen (STUK) tekemä selvitys osoittaa, että rusketus on vahva ihanne 16–20 vuotiaiden joukossa. Vaikka nuoret tuntevat ultraviolettisäteilyn (UV säteilyn) terveysriskit kohtuullisen hyvin, he kokevat ruskettumisen houkuttelevaksi ja kertovat jopa lisänneensä auringossa oleskeluaan. Asia käy ilmi Syöpäjärjestöjen ja STUKin joulukuussa toteuttamasta kyselystä, johon vastasi 780 iältään 16–20-vuotiasta nuorta.

Englanninkielinen Varha-sovellus avautuu – digipalvelu vaihtoehtoinen asiointikanava yhä useammalle

Uutiset | 01.04 - 15.32

Varsinais-Suomen hyvinvointialueen Varha-sovellus avautuu 1. huhtikuuta englanninkielisenä. Uudistus parantaa erityisesti niiden asiakkaiden asiointia, joiden äidinkieli ei ole suomi tai ruotsi, ja tukee samalla yhdenvertaista mahdollisuutta digipalveluiden käyttöön.

Philia Ensemblen konserteissa soivat pääsiäismusiikin helmet keskiajalta 2000-luvulle

Kulttuuri | 01.04 - 15.03

Philia Ensemble tuo suositut O res mirabilis! -pääsiäiskonserttinsa Turkuun ja Helsinkiin nyt jo kolmatta kertaa. Tänä vuonna pääsiäisen tunnelmaan virittäydytään Turun Martinkirkossa sunnuntaina 5. huhtikuuta kello 18 ja Helsingin Käpylän kirkossa maanantaina 6. huhtikuuta.

Lietekuljetukset laajenevat uusille saarille

Uutiset | 01.04 - 14.36

Lietekuljetukset laajenevat uusille lossi-, lautta- ja yhteysalusliikennöidyille saarille. Lautakunnalle esitettiin uutta saariston vyöhykemaksua, mutta lautakunta päätti säilyttää maksut samansuuruisina koko toimialueella.

Pääsiäinen vaikuttaa jätehuoltoon

Lounais-Suomen Jätehuollon (LSJH) asiakaspalvelu, toimistot Turussa ja Salossa sekä kaikki lajitteluasemat ja jätekeskukset ovat suljettuina 3.–6. huhtikuuta.

Uutiset | 01.04 - 14.08

Pääsiäinen tuo muutoksia Lounais-Suomen Jätehuollon (LSJH) lajitteluasemien, asiakaspalvelun ja toimistojen aukioloaikoihin sekä jäteastioiden tyhjennyspäiviin. Jotta kierrätettävät materiaalit saadaan pelastettua sekajätteestä, ei lajittelua pidä unohtaa pyhinäkään.

Kielteisen oleskelulupapäätöksen saanut ei voi saada Kelan asumisperusteisia etuuksia huhtikuun alusta alkaen

Uutiset | 01.04 - 13.30

Jos henkilöllä ei ole oleskelulupaa, hänellä ei ole oikeutta Kelan asumisperusteisiin etuuksiin 1. huhtikuuta alkaen. Oikeus etuuksiin päättyy kielteiseen oleskelulupapäätökseen, vaikka päätökseen hakisi muutosta.

Raision kaupunki kaipaa vuokralaista Friisilän verstasalueen Navetta-rakennukseen

Vuokrattava työpajatila sijaitsee oikeassa reunassa olevan Navetta-rakennuksen päädyssä.

Uutiset | 01.04 - 13.03

Raision Friisilän idylliseltä verstasalueelta vapautuu vuokralle työpajatila Navetta-rakennuksen päädystä 1. heinäkuuta alkaen.

Maaliskuu mittaushistorian lämpimin Suomessa

Uutiset | 01.04 - 12.31

Lähes jokaisella havaintoasemalla mitattiin uusi maaliskuun keskilämpötilan ennätys. Sodankylässä maaliskuu oli lämpimin yli sataan vuoteen.

Topinojan risteyssilta korjataan Orikedolla – työmaasta haittaa liikenteelle Kehätiellä

Kaupunki | 01.04 - 12.02

Kehätien ylittävän Topinojan risteyssillan peruskorjaus alkaa viikolla 15. Työmaa muuttaa liikennejärjestelyjä Kehätiellä ja Pitkäsaarenkadulla. Sillan korjaustyöt valmistuvat marraskuussa.

Kiirastorstai pääsiäisliikenteen vilkkain päivä

Uutiset | 01.04 - 11.33

Pääsiäisliikenteen vilkkain päivä, kiirastorstai (2.4.), lähestyy ja tuhannet suomalaiset valmistautuvat lähtemään pian pyhien viettoon. Fintraffic, Liikenne- ja viestintävirasto Traficom, poliisi, Sisäministeriön pelastusosasto, Hätäkeskuslaitos sekä Liikenneturva toivottavat turvallista matkaa tienpäälle. Katso nyt pääsiäisen tieliikenne-ennusteet ja varmista turvallinen sekä sujuva matka ajankohtaisilla pääsiäisliikenteen vinkeillä.

Turvaväli auttaa välttämään routakuoppaan ajon

Operaatio Pajunkissa turvaa pääsiäisliikennettä kiirastorstaista pääsiäismaanantaihin jo 56. kerran.

Uutiset | 01.04 - 11.06

Routakuoppaan ajo saattaa vaurioittaa autoa ja aiheuttaa rengasrikkoja. Pitämällä riittävää turvaväliä edellä ajavaan parantaa mahdollisuuksia havaita kuoppa ajoissa.

Föli haluaa kokeilla nivelbusseja, kapasiteettia tarvitaan lisää

Uutiset | 01.04 - 10.32

Seudullinen joukkoliikenne aikoo käynnistää nivelautokokeilun yhdessä Turun Kaupunkiliikenne Oy:n kanssa ruuhkaliikenteen matkustajakapasiteetin kasvattamiseksi. Kokeilu alkaisi kesällä ja kestäisi kesään 2029. Liikenteeseen tulisi vähintään yksi sähköinen nivelauto. Kokeilun aikana viranomainen kerää tietoa kaluston soveltuvuudesta uusille runkolinjoille, korkean kuormituksen täydentäville linjoille sekä asiakkaiden kokemuksia kalustotyypistä.

Näköislehti

Yleisötilaisuudet31.03.

Konsertit31.03.

Urheilu

Turku-Rastit täyttää 50 vuotta

Urheilu | 01.04 - 10.03

Turun seudun suunnistuksen kulmakivi, Turku-Rastit, täyttää tänä vuonna 50 vuotta. 1970-luvun alussa käynnistynyt kuntosuunnistustoiminta on kasvanut vuosikymmenten aikana yhdeksi alueen suosituimmista liikuntamuodoista. Juhlavuoden kunniaksi on luvassa juhlarasteja, joissa pääsee testaamaan suunnistusmaastoja 1970-luvun karttojen kera. Turku-Rastien kausi alkaa keskiviikkona 1. huhtikuuta Impivaarassa.

Jaramillo ja Roquet eivät esiinny Loimun paidassa karsinnoissa

Samuel Jaramillo ja Max Roquet eivät jääneet odottelemaan liigakarsintojen alkua.

Urheilu | 31.03 - 09.08

Runkosarjan viimeisen sijan kautta lentopallon Mestaruusliigan karsintoihin joutuvan Raision Loimun kaksi ulkomaalaispelaajaa, kolumbialaispassari Samuel Jaramillo ja jenkkiyleispelaaja Max Roquet , eivät halunneet jäädä viikoiksi odottamaan kauden jatkumista, vaan pelaajat pyysivät seuralta lupaa lähteä kotiin heti runkosarjan jälkeen. Loimu ei halunnut pitää ulkomaalaisia ammattilaisia tahtonsa vastaisesti viikkoja odottamassa karsintapelejä, vaan suostui pelaajien toiveisiin.

Turku Tuomiopäivän karsinnat käynnistyivät

Turku Tuomiopäivän loppukilpailuun karsitaan osallistujia.

Urheilu | 30.03 - 10.03

Turku Tuomiopäivän karsinnat käynnistyvät maanantaina ja ovat käynnissä 12. huhtikuuta asti. Turku Tuomiopäivä on Suomen suurin CrossFit-lisensoitu kilpailu, joka järjestetään tänä vuonna jo kahdeksatta kertaa – mutta ensimmäistä kertaa uudessa lokaatiossa Rajupaja Areenalla.

SPV juhlii liigapaikkaa, Wirmolla karsinnassa vastassa Porvoon Salibandyseura

SPV löi Wirmon Superfinaalissa maalein 5-1.

Urheilu | 29.03 - 12.02

Seinäjoen Peliveljet pelaa ensi kaudella F-liigan naisten sarjassa kaadettuaan lauantaina Inssi-Divarin Superfinaalissa SBS Wirmon 5–1 Mynämäessä. SBS Wirmo saa vielä yrittää liigapaikkaa karsinnassa F-liigassa toiseksi viimeksi jäänyttä Porvoon Salibandyseuraa vastaan.

RaiFu selvänä suosikkina naisten Futsal-liigan pudotuspeleihin

RaiFu saa kantaa ennakkosuosikin paineita alkavissa pudotuspeleissä. Muut pääsevät haastamaan hallitsevia mestareita paineettomassa tilassa.

Urheilu | 28.03 - 09.00

Hallitseva Suomen mestari ja runkosarjan selkeä ykkönen. RaiFu lähtee maaliskuun viimeisenä viikonloppuna alkaviin naisten Futsal-liigan pudotuspeleihin ylivoimaisena ennakkosuosikkina. Tilanne on henkisesti haastava, koska kaikki odottavat mestaruuden uusimista. RaiFulla on vain hävittävää.

Åboraakkeli: Wirmo taistelee liiganoususta

Urheilu | 27.03 - 08.00

Varsinais-Suomen asema naisten F-liigassa saattaa hyvinkin vahvistua ensi kaudella. Salibandyn naisten divarin superfinaalissa kohtaavat Mynämäen SBS Wirmo ja SPV. Finaali pelataan Mynämäellä lauantaina 28. maaliskuuta.