Päärynää omenan sijaan, vaikka suolaiseen piiraaseen
Päärynöitä on olemassa yli 7 000 lajiketta. Xenia-päärynä on rouskuvan rapea ja kypsänäkin rakenteeltaan kova päärynä. Maku on yhtä mehukas ja raikas kuin pehmeämmissä päärynöissä. Päärynöitä voi kokeilla niin maikeissa, kuin suolaisissakin ruoissa.
Päärynää voi kokeilla omenan tilalle kaurapaistoksessa, tai paistaa päärynät pannulla kanelissa, sokerissa ja voissa jäätelön, jogurtin tai puuron päälle. Päärynä maistuu myös suolaisessa piiraassa, tai pitsan päällä vaikkapa sinihomejuuston kaverina.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)















