Hesburger hyödyntää aurinkovoimaa tehtaallaan, keskusvarastollaan sekä kymmenissä ravintoloissa. Aurinkovoimaloiden tuottamalla energialla voidaan paistaa noin 1,2 miljoonaa hampurilaista vuodessa.

Hesburger-ketjun Suomen 258 ravintolasta jo noin 30 käyttää omalta katolta saatavaa aurinkoenergiaa, ja määrä kasvaa jatkuvasti. Aurinkopaneeleilla tuotetaan ravintolakohtaisesti sekä oman kiinteistön käyttösähköä että lämmitykseen ja jäähdytykseen käytettävää energiaa.

Ravintoloiden yhteensä 2 139 aurinkopaneelia ovat tuottaneet tammi–elokuussa 2026 jo noin 569 megawattituntia (MWh) sähköä. Tällä määrällä aurinkoenergiaa voidaan paistaa lähes 1,2 miljoonaa hampurilaista. Eniten sähköä on tuottanut Hesburger Vantaa Martinlaakson aurinkovoimala, noin 76,8 MWh vuodessa.

– Aurinkoisena kesäkuukautena ravintolan ostosähkön osuus on pienempi, kun omasähköä tulee enemmän. Asiakkaat voivat seurata paneelien tuotantoa reaaliajassa verkkosivuillamme ja aurinkosähköä tuottavien ravintoloiden asiakastilojen näytöiltä, Hesburgerin kiinteistöpäällikkö Janne Aaltonen mainitsee tiedotteessa.

Ketju jatkaa investointeja aurinkoenergiaan Suomessa järjestelmällisesti. Uusimpia kohteita ovat Tornion ja Jyväskylän Seppälän drive-in-ravintolat sekä Salon Kivihovi, johon toteutetaan parhaillaan ketjun tuoreinta projektia. Kivihoviin asennetaan yli 670 aurinkopaneelia, joiden kokonaisteho on 300 kilowattia (kW). Arviolta 180 000 euron investoinnin vuotuinen tuotantoarvio on noin 240 MWh.

– Asennamme aurinkopaneelit vakioratkaisuna kaikkiin uudiskohteisiimme ja lisäämme niitä nykyisiin ravintoloihimme aina teknisten mahdollisuuksien mukaan. Tavoitteenamme on maksimoida oman, puhtaan energiantuotannon osuus koko verkostossamme, Aaltonen kertoo.

Merkittävä kehitysaskel otetaan myös Kaarinan Hes-Pro-keskusvarastossa ja tuotantolaitoksessa, johon lisätään vuoden 2026 aikana noin 1 900 uutta aurinkopaneelia. Aurinkovoimalan laajennus nostaa keskuksen kokonaistehon noin 1 000 kilowattipiikin (kWp) suuruusluokkaan.

Aurinkovoima on ollut keskeinen osa Hesburgerin laajempaa energiastrategiaa Suomessa jo vuodesta 2007 lähtien. Se täydentää ketjun muita uusiutuvia ja energiatehokkaita ratkaisuja, kuten tuulisähköä, maalämpöä, lämmön talteenottoa ja lämpöpumpputekniikkaa.

Tuulisähköä käyttävät kaikki Hesburgerin omat ravintolat, joissa on ketjun oma sähkösopimus tuulisähkön osalta sekä Kaarinan Hes-Pro-keskus. Tuulisähkösopimukset koskevat kaikkia Hesburgerin emoyhtiön Burger-In Oy:n kiinteistöjä ja ravintoloita, joiden sähkönhankinnasta yritys vastaa.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)