Kodinkoneliike Gigantti ilmoittaa myyneensä Turussa grillejä ja grillivarusteita lähes 210 prosenttia enemmän kuin viime vuonna.

– Suuri ostospiikki grilleissä oli jo huhtikuussa. Nyt elämme toukokuun puolivälistä juhannukseen grillimyynnin kiivainta aikaa. Ensi viikoksi ennustetut erityisen lämpimät kelit saavat asiakkaat taas varmasti grillikauppaan, kertoo Gigantti Megastore Raision palvelupäällikkö Tero Saantola.

Grillaus on rynninyt kodinkonekauppaan. Kaupan valikoimissa on yli 50 erilaista grilliä ja yli sata erilaista grillaustarvikketta.

– Suosituimpia tuotteita tällä hetkellä ovat varsinkin Weberin kaasugrillit. Myös kaikenlaiset tarvikkeet, kuten grillipeitteet ja -harjat ovat olleet suosittuja, Saantola kertoo.

Grillikauden erikoisimmat uutuudet ovat grillitarvikepuolella. Grilliin on saatavilla kymmeniä erilaisia lisävarusteita, esimerkkeinä pyörivä varras, pizzauuni, kanateline ja savustuslastut.

Grillaajan vaihtoehtoja ovat kaasu-, hiili- tai sähkögrilli. Kertakäyttögrilli napataan usein mukaan festareille tai piknikille.

Suosituin grillityyppi on kaasugrilli, joka kuumenee nopeasti ja sopii sekä kiireiseen arkeen että juhliin. Kaasugrillin tärkein elementti osa on polttimet. Ne määrittävät grillin tehon: Niiden jakauma vaikuttaa ratkaisevasti grillaustulokseen.

Hiiligrillit ovat yleensä pienempiä kuin kaasugrillit. Niiden liikuttelu on helppoa. Hiiligrillin lämpötila on sopiva noin 30 minuutin lämmittämisen jälkeen, kun grillibriketit tai -hiilet ovat saaneet harmaan värin.

Hiiligrillien suurin kehitysharppaus on piippusytytin, jonka avulla hiilet ja briketit syttyvät helposti ilman sytytysnestettä.

Sähkögrilli on hyvä valinta kerrostalogrillaukseen, jos parvekkeella ei ole lupa käyttää kaasu- tai brikettigrilliä. Sähkögrilli on vaihtoehto myös silloin, jos grillaa vain harvoin. Sähkögrilli savuttaa vähemmän kuin kaasu- tai brikettigrilli. Sen säilyttäminen on helpompaa. Kontaktigrillissä ruoka asetetaan suoraan kuumalle pinnalle. Ritilägrilli toimii samalla periaatteella kuin brikettigrilli, jossa lämpövastukset on asetettu ritilän alle.

Kertakäyttögrilli on kätevä pienimuotoisessa grillauksessa. Parhaimpien kertakäyttögrillien paistoaika on jopa 1,5 tuntia. Kertakäyttögrillin on tarkistettava, onko grillaaminen sallittua ja huolehdittava siitä, että grilli sammutetaan huolellisesti ennen hävittämistä.