Eläköityneet keittiömestarit loihtivat Tallink Siljalle uuden menun

Kuva: Juha Paju-Heikkilä

11:00 Aamuset

Tallink Silja Linen uusi Menu Nordic Legacy syntyi viiden pitkän linjan keittiömestarin yhteistyönä. Eläkkeelle jääneet Heikki Härmä, Seppo Nousiainen, Jyrki Tulkki, Juha Tamminen ja Riku Alho ovat kaikki muovanneet laivakeittiöiden ruokakulttuuria vuosikymmenten ajan.

Nyt he suunnittelivat yhdessä viiden ruokalajin menun, jossa näkyvät pohjoismaiset raaka-aineet, vuodenajat ja kokkien omat muistot työvuosilta. Annoksissa on muun muassa kampasimpukkaa, maa-artisokkaa, tryffeliä, sieniconsomméeta sekä suklaata ja mustaherukkaa.

Menusta on saatavilla myös viiden ruokalajin vegaaninen versio. Menu Nordic Legacy on tarjolla maaliskuuhun 2027 asti.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)

Lisää artikkelin aiheista

TPS solmi akatemiasopimuksen kahden lupauksen kanssa

Urheilu | 10.01

Turun Palloseura on solminut kaksivuotiset GANT-akatemiasopimukset junioripelaajiensa Joel Ahenin ja Frans Salosen kanssa. Molemmat nuoret lupaukset ovat vuoden 2010 ikäluokkaa.

Eurojackpotin potti nousee 120 miljoonaan euroon

Uutiset | 07.48

Eurojackpotin perjantain arvonnassa ei löytynyt täysosumia. Tiistain arvonnassa pelin potti nousee 120 miljoonaan euroon.

Margot Åbergin värikäs taidenäyttely Tuorlan Majatalossa

Kulttuuri | 06.17

Margot Åbergin näyttely Mahdottoman kaiku / Ett eko av det omöjliga tuo Tuorlan Majataloon väriä, keramiikkaa ja monipuolista taiteellista ilmaisua 1.–30. lokakuuta. Paraislainen Åberg, 73, on työskennellyt koko elämänsä tukea tarvitsevien ihmisten parissa sosionomina. Taiteen tekeminen on kulkenut hänen rinnallaan jo vuosikymmenten ajan.

Kolumni: Mieluummin tahi ei

Itäinen Rantakatu on ollut työmaana koko kesän.

Uutiset | 02.10 - 21.58

Ajan töistä kotiin autolla Martinsillan yli ja käännyn Itäiselle Rantakadulle. Paitsi etten ole enää vähään aikaan kääntynyt. Rantakadulla rakennetaan pyöräteitä ja liikenne muuttui yksikaistaiseksi. Sillä pääsee vain yhteen suuntaan kerrallaan. Kokemukseni on, että punavalo hohkaa aina siihen suuntaan, josta olen tulossa riippumatta vuorokauden ajasta tai siitä onko muuta liikennettä. Siinä sitä seistään ja ihmetellään.

Varsinais-Suomen kansanedustajat ehdottavat rahoitusta huoltovarmuutta parantaviin kohteisiin

Uutiset | 02.10 - 20.43

Varsinais-Suomen kansanedustajaryhmä on jättänyt yhteisiä aloitteita valtion vuoden 2027 talousarvioon. Aloitteissa ehdotetaan määrärahan kohdentamista muun muassa maatilojen investointiavustuksiin ja Saaristomeren tilan parantamiseen, keskeisille pääteille ja sotilaallisen liikkuvuuden kannalta merkittäville yhteyksille sekä huoltovarmuuden kannalta kriittisen Uudenkaupungin radan peruskorjaukseen.

Turun Plus Autohuolto Oy valittiin vuoden parhaaksi oppisopimuspaikaksi

Turun Plus Autohuolto Oy ja Heikki Heikkilä saivat tunnustuksen vuoden parhaasta oppisopimuspaikasta.

Työ | 02.10 - 19.37

Ammattiopisto Spesia myöntää vuosittain Vuoden Parhaat -tunnustukset työelämäkumppaneille, jotka ovat edistäneet ansioituneesti opiskelijoiden oppimista, työelämävalmiuksia ja työllistymistä. Vuoden 2026 parhaat työelämäyhteistyöt palkittiin 1. lokakuuta Työ & Yhteistyö -webinaarissa. Turun Plus Autohuolto Oy ja Heikki Heikkilä saivat tunnustuksen vuoden parhaasta oppisopimuspaikasta.

Kausi-influenssarokotusten ajanvaraus avautuu 7. lokakuuta

Uutiset | 02.10 - 18.36

Varsinais-Suomen hyvinvointialueen kausi-influenssarokotukset alkavat terveysasemilla viikolla 43 (19.10. alkava viikko). Rokotusajanvaraus avautuu Varha-sovelluksessa 7. lokakuuta. Kaikki ajantasaiset tiedot influenssarokotuksista, ajanvarauksesta ja rokotustapahtumista löytyvät osoitteesta varha.fi/influenssa.

Niko Lehtiranta maksoi oppirahoja Hockenheimissa

Niko Lehtiranta kilpaili Hockenheimissa ratamoottoripyöräilyn Euromoto-sarjan finaaliviikonlopussa Pro Stock 1000 -luokassa.

Urheilu | 02.10 - 17.31

Niko Lehtiranta kilpaili viikonloppuna Hockenheimissa ratamoottoripyöräilyn Euromoto-sarjan finaaliviikonlopussa villillä kortilla RVS Motorsportin riveissä Pro Stock 1000 -luokassa.

Työpaikan ympäristövastuu monille suomalaisille palkkaa tärkeämpää

Uutiset | 02.10 - 16.30

Ympäristövastuusta on puhuttu yrityksissä vuosia, mutta nyt jotain on muuttunut: ympäristövastuuta ei jätetä enää vain vastuullisuusraporttiin tai markkinointipuheisiin. Se näkyy yhä useammin siinä, mihin ihmiset hakevat töihin, missä he haluavat työskennellä ja millaisiin yrityksiin he sitoutuvat.

Iltavirkuilla muita suurempi riski päätyä työkyvyttömyyseläkkeelle

Iltavirkuilla on keskimäärin heikompi terveys ja enemmän haasteita työelämässä kuin aamuvirkuilla.

Uutiset | 02.10 - 16.01

Iltavirkkujen riski jäädä ennenaikaisesti eläkkeelle on 1,7-kertainen aamuvirkkuihin verrattuna, selviää Oulun yliopiston johtamasta tutkimuksesta. Taustalla on todennäköisesti se, että iltavirkuilla on keskimäärin heikompi terveys ja enemmän haasteita työelämässä kuin aamuvirkuilla.

Ostohuijaukset yleistyvät, verkkorikosten pelko väheni

Uutiset | 02.10 - 15.32

Hieman yli kuusi prosenttia Suomessa asuvista 15–74-vuotiaista koki viime vuonna vähintään läimäisyn käsittävää väkivaltaa. Väkivallan uhriksi joutuneiden osuus on pysynyt samalla tasolla jo pitkään.

Jehovan todistajille uusi valtakunnansali Naantaliin

Rakennustyötä valvova Olli Heimonen kertoo, että kohde valmistuu jopa edellä alkuperäistä aikataulua.

Uutiset | 02.10 - 15.03

Jehovan todistajille valmistuu uusi valtakunnansali Naantaliin. Naantalin kokouspaikan rakentaminen on sujunut hyvin. Jehovan todistajien uusi kokouspaikka on valmistumassa Putkikadulle Naantalin Murikkoon. Uusi sali korvaa Raisiossa Kaanaantie 108:ssa olevan salin, joka on pantu myyntiin.

Pyhän Henrikin säätiön kulttuuripalkinto Roope Lipastille

Kulttuuri | 02.10 - 14.30

Pyhän Henrikin säätiön kulttuuripalkinto on myönnetty kirjailija ja toimittaja Roope Lipastille . Turun arkkihiippakunnan piispa Mari Leppänen luovutti palkinnon Turun kirjamessuilla 2. lokakuuta.

Chilen suosittu seikkailukaksikko kuvaa Turussa

Uutiset | 02.10 - 14.08

Chilen Canal 13 suosittu prime time -ohjelma Socios por el Mundo saapuu Suomeen. Ohjelman tähdet Francisco ”Pancho” Saavedra ja Jorge Zabaleta kuvaavat Suomessa 1.–7. lokakuuta.

RKP nimesi Nissinaho-Backin ja Bondestamin eduskuntavaaliehdokkaiksi

Uutiset | 02.10 - 13.30

RKP Varsinais-Suomen piirihallitus on nimennyt kaksi uutta ehdokasta vuoden 2027 eduskuntavaaleihin: Miia Nissinaho-Backin Kaarinasta ja Axel Bondestamin Turusta.

Elokuun loppuun mennessä 109 kuolonkolaria – nuorten onnettomuudet vähenivät hieman

Tammi–elokuussa tapahtui 109 kuolemaan johtanutta tieliikenneonnettomuutta, joissa menehtyi 118 ihmistä.

Uutiset | 02.10 - 13.03

Kuolemaan johtaneita tieliikenneonnettomuuksia on ollut tammi–elokuussa 109. Niissä menehtyi 118 ihmistä. Onnettomuuksia tapahtui kuusi vähemmän ja menehtyneitä oli kymmenen vähemmän kuin viime vuonna samaan aikaan. Alle 21-vuotiaiden kuljettajien aiheuttamia moottoriajoneuvo-onnettomuuksia tapahtui vähiten viiteen vuoteen.

Kela pyytää noin 25 000 opiskelijalta selvitystä siitä, miksi opinnot eivät ole edistyneet – opintotuki ja asumislisä voidaan lakkauttaa osalta

Uutiset | 02.10 - 12.31

Kela seuraa vuosittain, etenevätkö toisen asteen ja korkeakoulujen opiskelijat opinnoissaan riittävästi. Opiskelijan täytyy edetä opinnoissaan riittävästi, jotta Kela voi maksaa opintotukea ja asumislisää.

Valinnanvapauskokeilussa yli puolet kahdesti asioineista palasi samalle lääkärille

Uutiset | 02.10 - 12.02

65 vuotta täyttäneiden valinnanvapauskokeilussa kaksi kertaa lääkärillä käyneistä 52 prosenttia asioi molemmilla kerroilla samalla lääkärillä. Alustavat tulokset osoittavat, että hoidon jatkuvuus toteutuu kokeilun sisällä kohtalaisen hyvin. Kun asiakkaiden kaikki perustason lääkärikäynnit eri palvelukanavissa otetaan huomioon, hoidon jatkuvuus on kuitenkin alhaisempaa.