Kata rennompaa kahvipöytään
Kevään ja kesän juhlakausi kutsuu suomalaiset yhteen kahvipöytien äärelle. Olipa kyseessä pieni perhejuhla tai suurempi tilaisuus suvun ja ystävien kesken, tarjottavien suunnittelussa korostuvat nykyisin Maa- ja kotitalousnaisten mukaan helppous, harkinta ja sesongin parhaat raaka-aineet. Perinteinen ajatus runsaasta, niin sanotusta seitsemän sortin kahvipöydästä on muuttunut.
Juhlapöytään riittää usein kaksi tai kolme huolella valittua tarjottavaa. Voileipäkakku, sesongin marjoilla tai raparperilla viimeistelty makea leivonnainen sekä pulla tai pikkuleivät muodostavat toimivan ja riittävän kokonaisuuden. Samalla vähennetään ruokahävikkiä ja helpotetaan juhlien järjestämistä.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)














