Kuidun ja täysjyvän saanti huolettaa
Leivän kulutus on Leipätiedotuksen toimitustilastojen mukaan laskenut. Vuonna 2024 leivän kulutus laski ensimmäistä kertaa 2000-luvun aikana alle 40 kilogramman henkilöä kohden.
Riittävä kuidun saanti on suoliston terveyden kannalta todella merkityksellistä ja täysjyvän vähäisen saannin on todettu olevan yksi keskeisimmistä ravitsemustekijöistä sairauksien takia menetettyjen elinvuosien taustalla.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)















