Mistä tietää, onko avokado kypsä vai ei?
Usein avokado on raaka ja kypsymistä odotellessa se ehtii jo pilaantua. Kuinka siis avokadon kypsyyden voi tietää? Hedelmän kypsyyttä ei kannata kokeilla puristamalla, sillä se pilaannuttaa hedelmän nopeammin.
Nappaa avokadon pyöreä kanta pois. Jos se ei irtoa kunnolla, hedelmä on raaka. Kypsän avokadon tunnistaa vihreästä tai kellertävästä väristä kannan alla. Ruskea on jo ylikypsä.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)

















