Via Tribunali valittiin 33. parhaaksi pizzaketjuksi maailmassa. Tunnustus on peräisin arvostetulta italialaiselta Top 50 Pizza Guidelta, jonka vuosittainen palkintogaala järjestettiin Napolissa 23. marraskuuta. Via Tribunali on ensimmäinen pohjoismaalainen pizzeria joka on yltänyt 50 parhaan joukkoon ja on nyt myös palkittu jo toistamiseen.

Pizzeria palkittiin kategoriassa 50 Top Worlds Artisan Pizza Chains. Top 50 Pizza Guide arvioi vuosittain pizza-alan toimijoita ympäri maailman ja tekee valintansa pizzan laadun ja valmistustavan, palvelun, miljöön sekä juomien pohjalta.

"Napolilaiseen tapaan runsas, pehmeä pohja, klassiset täytteet sekä 450-asteinen uuni – erityinen keskittyminen nimenomaan aitoon, napolilaiseen pizzaan", tuomarit luonnehtivat Via Tribunalia.

– Me ollaan tehty hommia alusta asti meidän omalla tyylillä, pysyen kuitenkin napolilaisen pizzan traditioille uskollisina. Ihan mieletöntä, että sydämellä tehty kova työ saa jo toistamiseen tällaisen tunnustuksen, sanoo toimitusjohtaja ja yksi Via Tribunalin perustajista Antti Kuitunen tiedotteessa.

Via Tribunalin tarina alkoi vuonna 2017 Helsingin Sofiankadulta ja ravintoloita on tällä hetkellä Helsingin lisäksi Turussa, Pirkkalassa ja Kolarissa. Laajentumista myös haetaan jatkuvasti ja tällä hetkellä liiketilaa uudelle ravintolalle etsitään Tampereelta.

– On todella siistiä nähdä kuinka kiinnostus napolilaista pizzaa kohtaan vain kasvaa Suomessa, Kuitunen kiittelee.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)