Sateenkaarirullat tuovat kevään

06.04.2016 Aamuset

Vietnamilaiset kesärullat ovat olleet kovassa huudossa jo muutaman vuoden. Suolaiset kesärullat ovat raikkaita ja maukkaita mausteisen dipin kanssa. Tänä keväänä riisipaperiin kääritään kookosmaitoon keitettyä riisiä, marjoja, hedelmiä ja kukkia. Hyvä kastike on se joka tekee näistäkin riisipaperiin kääritystä rullista maistuvia.

Vietnamilaiset kesärullat

ohutta riisipaperia

2dl tahmeaa riisiä

1dl kookosmaitoa

1dl vettä

hyppysellinen suolaa

täytteet:

hedelmiä

marjoja

syötäviä kukkia

mustia seesaminsiemeniä

minttua

dippi:

tuoretta mangoa

minttua

passionhedelmää

Laita riisi, kookosmaito, vesi ja suola kattilaan ja kiehauta. Kun seos kiehuu, laita lämpö minimiin ja hauduta kannen alla 20 minuuttia. Jäähdytä hyvin.

Laita riisipaperi lämpimään veteen 15 sekunniksi ja asettele pehmennyt riisipaperi alustalle. Asettele riisi ja suoraan sen eteen haluamasi hedelmät, yrtit, marjat, siemenet ja kukat ja rullaa riisipaperi täytteineen rullaksi.

Surauta tehosekoittimessa haluamasi dippi, esimerkiksi tuoreesta mangosta, mintusta ja passionhedelmästä. Dipiksi käy kuitenkin mikä tahansa maukas hedelmäinen dippi.

Lisää artikkelin aiheista

Sirén: Julkista taloutta tasapainotettava mieluimmin menoja sopeuttamalla kuin veronkorotuksilla

Uutiset | 20.44

Kansanedustaja Saara-Sofia Sirén (kok.) korostaa, että myös jatkossa julkisen talouden sopeuttamisurakkaa on vietävä eteenpäin ennen kaikkea menoja sopeuttamalla veronkorotusten sijaan. Tätä linjaa tukevat hänen mukaansa Etlan tuoreet raportit, joissa kuvataan myös ylivaalikautisen sopeuttamisen merkitystä ja annetaan tunnustusta hallituksen jo tekemille mittaville sopeutuksille.

Kaarinan McDonald’s avaa ovensa

McDonald’s avaa ravintolan Krossin liikekeskittymään.

Työ | 19.37

McDonald’s avaa ensimmäisen ravintolansa Kaarinassa perjantaina 19. joulukuuta Krossin liikekeskittymään. Avajaistapahtumassa on ohjelmaa koko perheelle ja avajaisten kunniaksi on luvassa myös Big Mac -tarjous. Ravintola lahjoittaa avajaisviikonloppuna jokaisesta myydystä ateriasta 0,25 euroa Ronald McDonald Lastentalosäätiölle.

Palveluksen aloittavien nuorten miesten fyysisen toimintakyvyn negatiivinen kehitys näyttää pysähtyneen

Uutiset | 18.38

Varusmiesten kuntotesteissä raportoitiin tänä vuonna noin 20 000 palveluksensa aloittaneen tulokset. Vuonna 2020 käynnistynyt varusmiesten kestävyyskunnon nousu on jatkunut. Lounais-Suomen liikunta ja Urheilu ry (LiikU) on edistänyt LiikU minttiin -hankkeen liikuntaneuvonnalla varusmiespalveluksesta lykkäystä tai vapautuksen saaneiden nuorten kuntoa. LiikU minttiin -hanke on toteutettu yhteistyössä Puolustusvoimien Lounais-Suomen aluetoimiston, UKK-instituutin sekä halukkaiden lounaissuomalaisten kuntien kanssa.

TVT Asunnoilla vuodenvaihteessa rakenteilla liki 860 asuntoa

Vähäheikkiläntie 13.

Koti | 17.29

TVT Asunnoilla on vuodenvaihteessa työmaavaiheessa yhteensä 859 asuntoa, joista uudiskohteissa 622 asuntoa ja perusparannuskohteissa 237 asuntoa. Tänä vuonna on valmistunut 454 uutta asuntoa ja 144 peruskorjattua asuntoa sekä ikääntyneestä kiinteistökannasta kunnostettu noin 2 000 asuntoa ja tehty pienempiä korjauksia yli tuhanteen asuntoon.

Poliisi julistaa joulurauhan liikenteeseen

Uutiset | 16.30

Liikenteen joulurauha julistetaan 18. kerran Rovaniemellä Lordin aukiolla keskiviikkona 17. joulukuuta kello 10 alkaen. Liikenne- ja viestintäministeri Lulu Ranne (ps.) tuo valtiovallan jouluterveiset.

Korteilla maksettiin aiempaa enemmän kulttuuri- ja vapaa-ajan myyjille

Uutiset | 16.01

Korteilla maksettiin heinä–syyskuussa aiempaa enemmän. Toimialakohtaisesti kasvu selittyy pääasiassa kolmella toimialalla: kulttuurilla ja vapaa-ajalla, elintarvikkeilla sekä muilla tavaroilla ja palveluilla. Kahdella toimialalla korttimaksujen kokonaissumma vähentyi heinä–syyskuussa.

Kysely: Kiinteä yhteys Tukholmaan saa yrityselämältä runsaasti kannatusta

Uutiset | 15.32

Tuore raportti (Nordic Capitals Railway) Helsinki−Turku−Tukholma−Oslo-rautatieyhteydestä sekä joululahjarahana valtion budjetista Väylävirastolle tullut 250 000 euroa Helsinki−Turku−Tukholma-välin kiinteän yhteyden selvitykseen herättivät Varsinais-Suomen elinkeinoelämän piirissä ajatuksia heti tuoreeltaan. Enemmistö Turun kauppakamarin kyselyyn vastanneista yritysjohdon edustajista antaa hankkeelle tukensa.

Atomiytimen magneettisuus mitattu uudella tavalla

Radioaktiivisten molekyylien ydinrakenne mitattiin lasereiden avulla.

Uutiset | 15.03

Ensimmäistä kertaa on onnistuttu havaitsemaan, miten magneettisuus jakautuu atomin ytimen sisällä molekyylimittausten avulla. Läpimurto voi edistää ydinfysiikan tutkimusta, sillä nyt on olemassa todisteita siitä, että ytimen rakennetta voidaan tutkia molekyylien avulla.

Lindén: Hallitus hyväksyy sen, että ihminen voi jäädä ilman välttämätöntä toimeentuloa

Uutiset | 14.36

Hallituksen toimeentulotukiesitys vaarantaa perustuslain takaaman oikeuden välttämättömään toimeentuloon, arvioi kansanedustaja Aki Lindén (sd.). Esitys siirtää hänen mukaansa harkinnan pois sosiaalityön ammattilaisilta ja vaarantaa vakavasti haavoittuvassa asemassa olevien ihmisten perusoikeudet.

Junnu Aaltonen Turku Jazz Orchestran solistina

Junnu Aaltonen.

Kulttuuri | 14.08

Viime perjantaina 90-vuotissyntymäpäiviään viettänyt saksofonisti-huilisti Junnu Aaltonen saapuu Turku Jazz Orchestran solistiksi joulun tunnelmissa. Hiljaisuus soi -konsertti kuullaan lauantaina 20. joulukuuta kello 18 Martinkirkossa. Illan toisena solistina esiintyy Johanna Iivanainen .

Alfa-PVP:n käyttö näkyy tieliikenteessä

Uutiset | 13.30

Lisääntyvä huumausaineiden käyttö näkyy tieliikenteessä ja yhä enemmän myös liikennepoliisin arjessa. Kesällä noin joka kolmas rattijuopumuksesta kiinni jäänyt oli huumerattijuopumus.

Liikennevahinkojen määrä laski yhä, korvausmenot 430 miljoonaa euroa

Liikenneonnettomuuksissa vammautui vaikeasti 219 henkilöä viime vuoden aikana.

Uutiset | 13.03

Viime vuonna tapahtui yhteensä 88 831 liikennevakuutuskorvauksiin johtanutta vahinkoa. Vahinkomäärä laski prosentilla edellisvuoteen verrattuna ja oli kuusi prosenttia pienempi kuin vuosien 2015–23 keskiarvo. Korvauksia viime vuonna tapahtuneista liikennevahingoista maksetaan arviolta 430 miljoonaa euroa eli keskimäärin 4 500 euroa vahinkoa kohden.

Nuorten MM-kisat jääkiekossa pelataan Tampereella ja Turussa vuonna 2028

Urheilu | 12.31

Alle 20-vuotiaiden nuorten jääkiekon MM-kisat pelataan Tampereen Nokia Arenalla ja Turussa Gatorade Centerissä 26.12.2027–5.1.2028.

Bocuse d’Or Europe 2028 -kilpailun isännyyttä haetaan Turkuun

Mikko Pakola ja Tommi Tuominen.

Maku | 12.02

Bocuse d’Or Academy Finland ry, Turun kaupunki ja Suomen maa- ja metsätalousministeriö ovat jättäneet yhdessä virallisen hakemuksen Bocuse d’Or Europe 2028 -kilpailun järjestämisestä Turussa. Toteutuessaan kilpailu toisi Suomeen Euroopan arvostetuimman gastronomisen kilpailun ja mittavaa kansainvälistä näkyvyyttä.

Karrinkadulle rakennetaan uusi päiväkoti

Uutiset | 11.33

Teräsrautelan Karrinkatu 4:ään rakennetaan uusi päiväkoti 20-vuotisena vuokrahankkeena. Kaupunginvaltuusto hyväksyi esityksen maanantaina. Uusi päiväkotirakennus nousee sisäilmaongelmien takia puretun päiväkodin tilalle. Tilat vuokrataan Parmaco Oy:ltä.

Naantalin kasvihuonepäästöt laskivat viime vuodesta

Naantalissa suurimpia päästösektoreita ovat tieliikenne, kulutussähkö ja vesiliikenne.

Uutiset | 11.06

Suomen ympäristökeskus on julkaissut kaikkien Suomen kuntien ennakkotiedon viime vuoden kasvihuonekaasupäästöistä. Naantalissa kokonaispäästöt ovat laskeneet kolme prosenttia edeltävään vuoteen verrattuna. Suurimpiin päästösektoreihin Naantalissa kuuluu muun muassa tieliikenne.

Joulun ja uudenvuoden aika näkyy poikkeusaikatauluina Varhan palveluissa ja toimipisteissä

Uutiset | 10.32

Joulun ja uudenvuoden aika näkyy poikkeusaikatauluina myös Varsinais-Suomen hyvinvointialueen (Varha) palveluissa ja toimipisteissä. Hengitystieinfektioiden omahoidolla voi vähentää päivystyksen ruuhkautumista. Influenssaepidemia on käynnissä koko Suomessa, mutta rokotuksen ehtii vielä ottaa.

Kuntien päästöt laskevat edelleen – liikenteen osuus päästöistä kasvaa

Uutiset | 10.03

Viime vuoden ennakkolaskentatietojen perusteella Hinku-laskentasääntöjen mukaiset Suomen kasvihuonekaasupäästöt laskivat noin viisi prosenttia edelliseen vuoteen verrattuna. Pitkällä aikavälillä vuodesta 2005 lähtien päästöt ovat vähentyneet 40 prosenttia ja vuoteen 1990 verrattuna 43 prosenttia.

Näköislehti

Lue päivän näköislehti

Näytä lisää

Urheilu

Nuorten MM-kisat jääkiekossa pelataan Tampereella ja Turussa vuonna 2028

Urheilu | 12.31

Alle 20-vuotiaiden nuorten jääkiekon MM-kisat pelataan Tampereen Nokia Arenalla ja Turussa Gatorade Centerissä 26.12.2027–5.1.2028.

Norjalainen Sogndal IL Onni Helénin uusi seura

Onni Helénin ura jatkuu Norjassa.

Urheilu | 09.08

Turun Palloseuraa päättyneellä kaudella edustanut hyökkääjä Onni Helén jatkaa uraansa Norjan toiseksi korkeimmalla sarjatasolla pelaavan Sogndal IL:n joukkueessa. Helénin ja TPS:n sopimus päättyi lokakuun lopussa, joten hyökkääjä siirtyy Norjaan vapaalla siirrolla. Sogndal solmi Helénin kanssa kolmen vuoden sopimuksen. Sogndalin riveihin siirtyi aiemmin tänä vuonna myös toinen TPS-kasvatti, Tuomas Pippola .

Aatola kutsuttiin testeihin Floridaan

Vilho Aatola.

Urheilu | 15.12 - 09.08

Turkulainen 16-vuotias autourheilulupaus Vilho Aatola osallistuu maanantaina alkaviin kaksipäiväisiin USF Juniors -testeihin Sebring International Raceway -radalla Floridassa. Testikutsu tuli DEForce Racing -tiimiltä alkuperäistä aikataulua aiemmin.

Åboraakkeli: Erikoisia kokoonpanoja

Urheilu | 14.12 - 14.00

Joulukuun alussa Salibandyliitto julkaisi rangaistukset vedonlyöntiskandaaliin liittyen. Tutkinnan alla oli reilu sata henkilöä, joista 80 todettiin rikkoneen vedonlyöntikieltoa.

TPS:ssä ja Loistossa riittää kehitettävää F-liigan ottelutauolla

Tammikuussa naisten F-liigassa on edessä runsaasti pelejä. Peliruuhkan keskellä nähdään myös Turun derby, kun Loisto ja TPS kohtaavat 17. tammikuuta.

Urheilu | 14.12 - 09.00

Kun maajoukkue metsästää Tšekissä ensimmäistä salibandyn naisten maailmanmestaruutta sitten vuoden 2001, kotoisessa F-liigassa vietetään MM-taukoa. Joulun alla pelataan vielä vajaa kierros, jolloin myös FBC Loisto on tulessa, mutta täydellä rähinällä naisten F-liiga jatkuu vasta loppiaisena.

Loimulle tilapäistä passariapua

Oleksii Bulgyn.

Urheilu | 13.12 - 09.30

Passari Samuel Jaramillon jalkavammasta aiheutunut sairasloman venyy odotettua pidemmäksi. Loimu on päättänyt hakea levennystä kokoonpanoon hankkimalla entuudestaan tutun passarin mukaan joukkueeseen. Loimun oman juniorikoulun kasvatti ja viime kaudella Loimua Mestaruusliigassa edustanut Oleksii Bulgyn (22, 189 senttiä) on pelannut opiskelujensa myötä alkukauden aluesarjaa pääkaupunkiseudulla Aalto-Volleyn riveissä. Hän opiskelee Aalto yliopistossa tietotekniikkaa.

Vähäheikkiläntie 13.

Pakkanen puree pysyvästi myös pölypunkkeihin.

Hopeat kannattaa kiillottaa jouluksi.

McDonald’s avaa ravintolan Krossin liikekeskittymään.

Turkulainen Jouni Paasio aloittaa hyvillä mielin Suomen Kiinteistönvälittäjien puheenjohtajana.

Petteri Poukka, Juha Hepojoki ja Iiro Junnila.

Yritykset14.12.

Mikko Pakola ja Tommi Tuominen.

Erikoistutkija Ella Koivuniemi (vas.), profektitutkija Minna Storm ja toimitusjohtaja Hannele Mäntyjärvi.

Kadun tyyli: Villaa kaksinkerroin

Kadun tyyli: Neutraalia vintagea

Kadun tyyli: Klassista ja pinkkiä

Kadun tyyli: Maksimaalinen ja hulppea

Kadun tyyli: Laadukasta pilkettä

Kadun tyyli: Peruskomboa kirppareilta

Kadun tyyli: Hyllynreunalta merinovillaa

Kadun tyyli: Pehmeän syksyisesti

Kadun tyyli: Rennompaa rokkarihenkeä

Kadun tyyli: Isoa ja väljää