Punaviini on joulujuomien kiistaton ykkössuosikki. Litramäärissä mitattuna lähes puolet (46 %) joulusesonkina Alkossa myydyistä juomista on juuri punaviiniä.

– Italialaiset punaviinit, kuten Amarone ja Ripasso, ovat jouluna hyvin suosittuja. Kaikessa syömisessä näkyvä raikkauden trendi on nostanut niiden rinnalle kevyemmät punaviinit, jotka toimivatkin erinomaisesti joulupöydässä. Etenkään kala- ja kasvisvoittoinen joulupöytä ei välttämättä kaipaa seurakseen kovin tuhtia viiniä, vaan täyteläisimmät pullot korkataan vasta hyvien juustojen kanssa. Hyviä kevyempiä punaviinivalintoja joulupöytään ovat Pinot Noir ja Beaujolais'n alueen Gamay -rypälelajikkeista valmistetut viinit, vinkkaa tuoteviestintäpäällikkö Anri Lindström.

– Monessa joulupöydässä korostuvat perinteisten lämpimien pääruokien sijaan kalapöytä ja kylmät alkupalat. Niiden kanssa yleinen valinta on valkoviini, josta koostuu kolmannes joulun myynnistä, Lindström kertoo.

– Saksalaiset rieslingit ovat loistavia kalapöydän moniottelijoita. Niissä on hieman jäännössokeria, joka täydentää suolaisten ja etikkaisten joulukalojen makuja. Trendikäs valinta kalojen juomapariksi olisi myös roseekuohuviini.

Glögien menekki ei rajoitu jouluun, sillä niitä aletaan siemailla heti kelien kylmetessä. Perinteisten glögien rinnalle ovat nousseet maustetut glögit, joiden maut käyvät vuosi vuodelta villimmiksi. Makumaailmoina voivat olla esimerkiksi jälkiruoat tai marjat.

– Keski-Euroopassa on meneillään jälkiruokaviinien renessanssi – ne ovat nousseet uuteen suosioon, kertoo Lindström.

Portviini, sherry, marsala ja muut jälkiruokaviinit saavat tähtihetkensä joulun makeiden herkkujen kanssa. Ne ovat myös suosittuja joululahjoja.

Suomen oma trendi on liköörit. Lindströmin mukaan nuoret aikuiset ovat kiinnostuneita likööreistä etenkin cocktaileissa.

– Joulun tai uudenvuoden helpoin cocktail syntyy kaatamalla lasin pohjalle hieman maustettua likööriä ja päälle kuohuviiniä, Lindström sanoo.

Myös olut joulupöydän perinteisenä ruokajuomana pitää pintansa. Myynnissä korostuvat luostari-, savu- ja belgialaiset oluet sekä tummat oluet, kuten stoutit ja portterit.

Alkon kausivalikoimassa on 20 talvi- ja jouluolutta, jotka sopivat oivallisesti niin joulupöytään kuin herkuttelujuomiksi. Vegaaniseen joulupöytään sopii hyvin esimerkiksi vaalea vehnäolut.

Joulun kaikille perinteisille suosikkijuomille löytyy trendikkäät alkoholittomat vaihtoehdot aina ruokapöydän viineistä glögeihin ja oluihin.

– Alkoholiton punaviini on itse asiassa mainio juoma perinteisessä joulupöydässä, jossa viinin makeus taltuttaa suolaisen kinkun ja komppaa imeliä laatikoita, Lindström kertoo.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)