Pirjo ja Reima Salosen Agricolan yrttisilakka kevään paras kalaherkku
Saaristolaismarkkinoiden kevään paras kalaherkku 2024 -kilpailun voitti Pirjo ja Reima Salosen Agricolan yrttisilakka. Perustelujen mukaan se on pehmeä ja maukas makuelämys, joka miellytti erittäin paljon seitsenhenkistä raatia. Makua kuvailtiin erittäin miellyttäväksi mukavan pienen mausteisuutensa vuoksi. Myös koostumus sai kehuja.
Kilpailuvastaava Rickard Järvinen Turun Kalamarkkinayhdistyksestä kertoo kilpailun olleen tiukka. Maksimipistemäärä oli 35. Agricolan yrttisilakka sai 27,5 pistettä. Kilpailuun saivat osallistua Turun Saaristolaismarkkinoille osallistuvat kalastajat itse valitsemillaan tuotteilla.
Kilpailun kolme parasta:
1. Agricolan yrttisilakka Pirjo ja Reima Salonen Taivassalo 27,5/35
2. Chili-ananassilakka Vento Aalto Pyhämaa 27/35
3. Sitruuna-valkosipulisilakka Vento Aalto Pyhämaa 24,5/35
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)















