Leikkaa lanttua lautaselle

Kuva: Andreas Steidlinger

14.10.2021 Aamuset

Lantun maku tulee sen sisältämästä sinappiöljystä, rikkipitoisista yhdisteistä ja sokereista. Hyvä lanttu on napakka ja maistuu makealle. Sitä voi syödä raakana raastettuna tai leikattuna ohuiksi viipaleiksi. Kypsyessään maku muuttuu pehmeämmäksi ja uunissa paahdettu lanttu maistuukin makealle. Mausteeksi sopii hunaja, pippuri, öljy, inkivääri, timjami tai neilikka.

Lanttusuikaleet tai kuutiot voi paistaa nopeasti pannulla herkulliseksi lisäkkeeksi karamellisoimalla ne tilkassa siirappia tai hunajaa. Lanttu on erinomainen liemijuures ja se sopii niin keittoihin, patoihin, muhennoksiin, muuseihin ja sosekeittoihin.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)

Lisää artikkelin aiheista

Kysely: Nuorten tulevaisuususko ei ole täysin kadonnut, mutta sen varaan ei voi jättää

Uutiset | 18.18

Ammattiopisto Live selvitti opiskelijoidensa ja heidän huoltajiensa näkemyksiä nuorten tulevaisuudesta ja työelämästä. Kyselytulosten mukaan opiskelijat uskovat omaan tulevaisuuteensa ja työelämämahdollisuuksiinsa selvästi huoltajiaan enemmän. Kyselyyn vastasi 118 opiskelijaa ja 75 huoltajaa. Ammattiopisto Live on pääkaupunkiseudun suurin ammatillinen erityisoppilaitos.

Esitystaiteen klassikko, joka ei ole improvisaatiota eikä stand up -show

Kulttuuri | 15.03

Janne Saarakkalan 25 vuotta täyttävä tajunnanvirtasooloteos Puhuva pää nähdään Turussa Finfringe-festivaaleilla torstaina 14. toukokuuta kello 16.15 Taiteen talon viidennen kerroksen auditoriossa sekä englanniksi perjantaina 15. toukokuuta kello 18 Åbo Svenska Teaterin Café Tiljanissa.

Rasvamaksa on kansansairaus, jota kukaan ei ota tosissaan

Uutiset | 13.03

Rasvamaksa on länsimaiden yleisin alkoholista johtumaton maksasairaus, ja se lisääntyy koko ajan. Euroopassa rasvamaksan aiheuttamien kustannusten arvioidaan ylittävän 35 miljardia euroa vuoteen 2030 mennessä, edenneen maksasairauden sekä rasvamaksaan liittyvien sydän- ja verisuonisairauksien vuoksi.

Koivisto ja Laaksonen osakilpailuvoittoihin Raision SM-endurossa – Hänninen yleiskilpailun nopein

Urheilu | 12.02

Justiina Koivisto voitti enduromoottoripyöräilyn naisten SM-osakilpailun Raisiossa tiukan taistelun jälkeen lauantaina. Alle 20-vuotiaiden kuljettajien SM-osakilpailu oli Ukko Laaksosen heiniä. Päivän kovinta vauhtia piti yllä Antti Hänninen .

Tutkimus vahvisti lonkan tekonivelleikkauksen hyödyt

Uutiset | 10.01

Lonkan tekonivelleikkaus johtaa parhaisiin tuloksiin pitkälle edenneen lonkan nivelrikon hoidossa, osoittaa juuri julkaistu Itä-Suomen yliopiston ja Kuopion yliopistollisen sairaalan tutkimus . Vuoden kestäneessä seurannassa havaittiin, että leikkaushoito yhdistettynä konservatiiviseen hoitoon lievitti kipua ja paransi toimintakykyä ja elämänlaatua enemmän kuin pelkkä konservatiivinen, liike- ja liikuntaharjoitteluun perustuva hoito.

Musiikki, taide, yhteislaulu ja museokahvilat kutsuvat Turun Museoiden yöhön

Kulttuuri | 08.28

Museoiden, museokauppojen ja -kahviloiden antimista nautitaan helatorstain aattona 13. toukokuuta. Taidemuseossa vietetään Museoiden yötä museon parhaista paloista ja musiikista nauttien. Luostarinmäellä tanssitaan ja soitetaan kansan tapaan. Merikeskus Forum Marinumissa tunnelmoidaan museon näyttelyiden lisäksi Flagellate-musiikkiesityksen äärellä, ja Apteekkimuseossa voi tutustua kansanparannukseen. Lisäksi Aboa Vetus Ars Nova, Biologinen museo, Ett Hem -museo, Sibelius-museo ja WAM Kilta Galleria ovat avoinna myöhään.

Loton potti kiipeää seitsemään miljoonaan euroon – kolme 90 000 euron voittoa jakoon

Uutiset | 08.06

Lotossa ei löytynyt kierroksella 19/2026 täysosumia. Ensi viikolla potissa on tarjolla seitsemän miljoonaa euroa.

Suvivirsi soi taas Tuomiokirkontorilla

Kulttuuri | 06.12

Suvivirsikirkko järjestetään Tuomiokirkontorilla helatorstaina 14. toukokuuta kello 12. Suvivirsi kajahtaa ilmoille niin suomeksi, ruotsiksi kuin turuksi.

Ratikkapäätös tehdään tuleville sukupolville

Turun Raitiotieallianssin havainnekuvassa raitiotie voisi näyttää Juhana Herttuan puistokadulla kulkiessaan tältä.

Uutiset | 09.05 - 21.51

Näin helsinkiläisenä poikana mietin tulevaa opiskelupaikkaani. Äitini on suositellut minulle Turkua, sillä hän on itse opiskellut siellä. Jos Turkuun rakennettaisiin raitiotie, valitsisin Turun aivan varmasti. Kun se valmistuisi, olisin 21-vuotias, eli juuri opiskeluikäinen.

Tapahtumatuen toinen hakujakso alkaa Naantalissa

Naantalin kaupungin tapahtumatukea voi hakea erilaisiin tapahtumiin, mutta ei heinäkuussa järjestettäviin. Rantajoogaa Nunnalahden rannalla.

Uutiset | 09.05 - 20.34

Naantalin kaupunki myöntää tapahtumatukea kaupungin elinvoimaa lisäävien tapahtumien järjestämiseen. Tukea voi hakea yhdistys, yritys tai yhteisö kaikille avoimien tapahtumien järjestämiseen Naantalin kaupungin alueella. Tapahtumatukea voi hakea 11.–25. toukokuuta.

Järjestäytynyt rikollisuus lisääntynyt jonkin verran Suomessa

Uutiset | 09.05 - 19.43

Kansainvälisesti vertailtuna järjestäytyneen rikollisuuden taso on edelleen melko maltillinen Suomessa. Kasvua on havaittavissa erityisesti kyberrikollisuudessa ja huumausainerikollisuudessa, ilmenee Helsingin yliopiston ja Poliisiammattikorkeakoulun laatimasta järjestäytyneen rikollisuuden tilannekuvasta .

Naantalin Kaivohuoneella esiintyjiä läpi kesän

Pauli Hanhiniemen johtama Kolmas Nainen avaa Naantalin Kaivohuoneen keikkakesän.

Viihde | 09.05 - 18.19

Naantalin Kaivohuoneen kesän ohjelmisto on valmistunut. Kaivohuoneen kesäkausi käynnistyy tuttuun tapaan samaan aikaan Naantalin Venemessut -tapahtuman kanssa. Keikkakesän avaa lauantaina 23. toukokuuta Venemessujen virallisissa jatkobileissä Pauli Hanhiniemen luotsaama legendaarinen suomirockyhtye Kolmas Nainen.

Hallitus esittää helpotuksia opiskeluun työttömänä

Uutiset | 09.05 - 17.08

Hallitus esittää lakimuutoksia, jotka helpottaisivat opiskelua työttömyysturvalla. 25 vuotta täyttäneet työnhakijat voisivat opiskella avoimia korkeakouluopintoja yliopistossa, ammattikorkeakoulussa, kansalaisopistossa ja kesäyliopistossa ilman, että he menettäisivät työttömyysetuutta.

Suomessa syödään kesäkuukausina noin miljoona grillimakkaraa joka päivä

Makkara on säilyttänyt asemansa grillauksessa.

Maku | 09.05 - 16.04

HKFoodsin grillaustkyselyn mukaan grillimakkara pitää edelleen pintansa suomalaisten suosituimpana grillattavana: 85 prosenttia vastaajista kertoo grillaavansa makkaraa. Kesäkauden aikana, toukokuusta elokuuhun, sitä syödään Suomessa noin 30 miljoonaa pakettia.

Valvonnassa puutteita 12 taksissa

Uutiset | 09.05 - 15.05

Turun seudulla tehtiin perjantaina jälleen taksiliikenteen yhteisvalvontaa yhteistyössä Lounais-Suomen poliisin, Liikenne- ja viestintävirasto Traficomin, Verohallinnon ja Lupa- ja valvontaviraston kanssa. Valvonnan aikana tarkastettiin 38 taksia, joista 12:ssa havaittiin puutteita. Valvontaa tehtiin muun muassa Turun päärautatieasemalla, Kupittaan asemalla, Tyksin läheisyydessä, kauppatorilla ja pistokoemaisesti myös liikennevirrassa.

Auto katolleen Vakka-Suomentiellä, kolarin aiheuttanut rattijuoppo pakeni paikalta

Uutiset | 09.05 - 14.24

Turussa tapahtui lauantaina alkuiltapäivästä kahden auton välinen liikenneonnettomuus. Kukaan ei loukkaantunut vakavasti.

Japani-päivä kolmannen kerran pääkirjastossa

Kulttuuri | 09.05 - 13.03

Japani-päivä-tapahtuma järjestetään jo kolmannen kerran Turun kaupungin pääkirjastossa 16. toukokuuta.

Huhtikuussa hukkui yhdeksän

Uutiset | 09.05 - 12.02

Suomen Uimaopetus- ja Hengenpelastusliiton (SUH) median ja avoimien viranomaislähteiden välityksellä kerättyjen ennakkotietojen mukaan huhtikuussa hukkui yhdeksän ihmistä. Yksi hukkui jäihin vajoamisen seurauksena, yksi uidessa, yksi vesiliikenteen yhteydessä ja kuudessa tapauksessa tapahtumien kulku ei ole selvillä. Tammi–huhtikuun aikana Suomessa on hukkunut yhteensä 17 ihmistä. Veneilykauden käynnistyessä SUH korostaa ennakoinnin merkitystä: turvallisuus vesillä rakentuu jo ennen vesille lähtöä.

Näköislehti

Kirkko ja seurakunnat6:12

Saariston rengastie09.05.

Olavi Uusivirta täydentää Logomon terassikesän keikkasettiä.

Konsertit08.05.

Urheilu

Koivisto ja Laaksonen osakilpailuvoittoihin Raision SM-endurossa – Hänninen yleiskilpailun nopein

Urheilu | 12.02

Otteluanalyysi: Jephta Interin uusi tehomies

Urheilu | 09.05 - 19.29

Inter kärsi viikolla ensimmäisen tappion mutta sisuuntui siitä oikealla tavalla ja kyykytti Pietarsaaren Jaroa 2–0 Kupittaalla. Interille riitti puolen tunnin tehoesitys. Tahtipuikkoa heilutti 19-vuotias nigerialainen Clinton Jephta , joka teki maalin ja melkein toisenkin.

Otteluanalyysi: TPS katkaisi 14 vuoden putken

Elmo Henriksson jatkoi vahvaa alkukauttaan TPS:n maalilla.

Urheilu | 08.05 - 21.17

TPS ja HJK ovat suomalaisen jalkapallon klassikkoseuroja. Perjantaina Kupittaan yleisö sai nauttia klassikkojoukkueiden tarjoaman näytelmänkaikilla mausteilla. TPS toteutti altavastaajan pelisuunnitelmaa täydellisesti ja hyödynsi HJK:n alkukauden heikon hyökkäämisen täysimääräisesti. Voitto oli TPS:n ensimmäinen Kupittaalla HJK:sta sitten vuoden 2012. Voitolla TPS nousimyös sarjataulukossa Klubin ohi.

Sanna Wasström enduron naisten SM-sarjan viidentenä kotikilpailuunsa Raisiossa

Urheilu | 08.05 - 09.08

Sanna Wasström suuntaa kotikoitokseensa, kun Raisiossa järjestetään enduromoottoripyöräilyn naisten SM-osakilpailu lauantaina. Varttuneemmalla iällä lajin aloittanut turkulainen toteuttaa varhaisaikuisuuden unelmaansa ja kurkottelee Suomen mestaruussarjassa viiden parhaan joukkoon.

Aatos Koivu jatkaa TPS:ssa vuoden sopimuksella

Urheilu | 07.05 - 10.03

Turun Palloseura on solminut yksivuotisen jatkosopimuksen hyökkääjä Aatos Koivun , 19, kanssa. Nuori hyökkääjä on TPS:n oma kasvatti ja on pelannut toistaiseksi koko uransa mustavalkoisissa.

Turun Urheiluliiton Jade Sirviö hakee kolmea SM-kultaa

Urheilu | 07.05 - 08.00

Aerobicin SM-kisat kisataan Lempäälän Ideaparkissa 9. toukokuuta. Yhtenä ennakkosuosikkina kisaan lähtee Turun Urheiluliiton 18-vuotias Jade Sirviö . Sirviö on noussut kuluvalla kaudella kohinalla Suomen aerobichuipulle. Ensimmäistä kauttaan yksilösarjassa kisaava Sirviö hakee SM-kisoista yksilösarjan lisäksi Suomen mestaruuksia Turun Urheiluliiton väreissä myös trio- ja joukkuesarjoissa.