Turkulainen jäätelövalmistaja Santa’s Ice Cream tuo markkinoille uuden jäätelömaun. Sweet Santa suolainen kinuski on uutuus, joka perustuu perinteiseen kermajäätelöpohjaan. Samalla yritys valmistelee uuden Champagne Ice Cream Collection -sarjan lanseerausta myöhemmin tänä keväänä.

Champagne Ice Cream Collection -sarjassa yhdistyvät samppanjan eleganssi ja kermaisen jäätelön pehmeys. Idea syntyi yhdessä yhteistyökumppanin kanssa. Tavoitteena oli luoda jälkiruoka, jossa juhlan maku muuntuu täysin uuteen muotoon. Tuotekehitys alkoi, kun Santa’s Ice Creamin tuotekehityksestä vastaava Saku Leino maisteli kahta samppanjaa ja pohti, miten niiden aromit toimisivat yhdessä kermaisen pehmeän jäätelöpohjan kanssa.

Ensimmäinen Champagne Ice Cream Collection -sarjan premiumjäätelö rakentuu A. Bergère Origine Brut -samppanjaan, joka tuo jäätelöön klassista samppanjatyyliä. Toinen jäätelö saa kuplivan makunsa A. Bergère Rosé Brut -samppanjasta. Rosé tuo jäätelöön marjaisuutta ja raikkautta.

Valmiin jäätelön alkoholipitoisuus on noin 3,4 prosenttia, mikä tekee siitä harvinaisen jäätelön maailman markkinoilla.

Sweet Santa on Santa’s Ice Creamin perinteinen jäätelötuoteperhe, jonka tuotteet eivät sisällä alkoholia. Kevään koko perheen uutuus suolainen kinuski ammentaa inspiraationsa vanhan ajan kinuskikastikkeesta. Tuloksena on täyteläinen ja pehmeä jäätelö, jossa karamellinen kinuski ja merisuolan hienovarainen suolaisuus muodostavat tasapainoisen makuparin.

– Haluamme valmistaa markkinoiden laadukkaimpia jäätelöitä. Sweet Santa -sarjassa keskitymme perinteisiin ja rakastettuihin jäätelömakuihin, kun taas Champagne Collectionin kautta lanseeraamme uudenlaisen innovaation, jota ei löydy mistään muualta maailmasta, kertoo Santa’s Ice Creamin toimitusjohtaja Jens Lönnqvist tiedotteessa.

Santa’s Ice Cream vihjaa myös vielä yhdestä täysin uudesta Sweet Santa -julkaisusta. Uusi maku paljastetaan ja lanseerataan virallisesti Jäätelö- ja suklaakarnevaaleilla Helsingin Kaapelitehtaalla 17.–19. huhtikuuta. Yrityksen mukaan kyseessä on maku, jonka tavoitteena on mullistaa jäätelömarkkinat.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)