Paistetut kantarellit maistuvat lisukkeena
Tarvitset 400 g tuoreita kanttarelleja, 1 sipuli, voita paistamiseen sekä suolaa ja pippuria. Puhdista ja huuhtele kanttarellit, paloittele sienet. Paista sieniä kuivalla paistinpannulla kevyesti käännellen, kunnes neste haihtuu pois. Lisää voita ja pilkottua sipulia sienien joukkoon pannulle ja paista vielä muutaman minuutin ajan. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)












