Eläinoikeusakatemian teettämän tuoreen kyselyn mukaan perinteinen joulukinkku herättää myös vastalauseita, erityisesti naisten keskuudessa. Suomalainen joulupöytä elääkin murroksessa ja kinkun tilalle valitaan yhä useammin muita ruokia. Eläinoikeusakatemian tilaamassa ja Taloustutkimuksen toteuttamassa kyselyssä peräti 25 prosenttia naisista vastasi "ei" kysymykseen ”Oletko halukas syömään sianlihaa?”.

Kysely osoittaa selviä eroja miesten ja naisten ruokavalinnoissa. Miehistä vain kahdeksan prosenttia kertoi kieltäytyvänsä sianlihasta, mikä on alle kolmasosa naisten vastaavasta osuudesta. Tulos on linjassa kansainvälisen tutkimuksen havaintojen kanssa: eroihin ruokavaliossa vaikuttaa muun muassa käsitys siitä, mikä on soveliasta millekin sukupuolelle.

– Naisten kohdalla lihasta kieltäytyminen on kulttuurisesti hyväksyttävämpää, kun taas miehisyyteen on perinteisesti liitetty punaisen lihan syönti. Naisten on myös helpompi osoittaa myötätuntoa ja moraalista huolta eläimiä kohtaan, kun taas miehisyyteen liitetään jopa tietynlaista kovuutta. Tämä heijastuu eläinasenteisiin ja siihen, mitä syömme, toteaa Eläinoikeusakatemian puheenjohtaja, eläin- ja ympäristöetiikan dosentti Elisa Aaltola.

Kysely paljastaa, että koiranliha on selvä tabu. Vain prosentti naisista ja viisi prosenttia miehistä ilmoitti olevansa valmiita syömään koiraa. Siinä, minkä lajisia eläimiä ihmiset ovat halukkaita syömään, on siis suuria eroja, eikä juuri kukaan suostuisi syömään koiran lihaa.

– Koirat ovat saavuttaneet kulttuurisen erityisaseman, jonka myötä koira mielletään ruoan sijaan perheenjäseneksi. Kulttuuriset tottumukset vaikuttavat eläinten kohteluun enemmän kuin tieto koskien eläinten älykkyyttä. Toisaalta kysely osoittaa, että ymmärrys sikojen älykkyydestä kehittyy. Lähes joka kolmas pitää sikaa koiria älykkäämpänä – arvio, mille tiede antaa tukea, kommentoi Aaltola.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)