Lampaankääpä on herkullinen sieni
Lampaankääpä on miedon makuinen sieni ja rakenteeltaan kiinteä. Lampaankääpää käytettiin sotien aikaan lihankorvikkeena ja parhaimmillaan se onkin pihvin tapaan pannulla paistettuna. Lampaankääpä sopii kuivaamista lukuunottamatta monenlaiseen säilöntään, sillä kuivaaminen tekee sienestä kovan.
Pakastettaessa pussiin tai rasiaan laitetaan vettä, jotta sieni ei kuivu pakastimessa.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)














