Sedu Koskinen palaa Turun ravintolamaailmaan
Ravintoloitsija Seppo ”Sedu” Koskinen palaa neljän vuoden tauon jälkeen Turun ravintolamaailmaan avaamalla Linnankadulle uuden iltaravintolan. 28. helmikuuta aukeavan Showroom bar&clubin ikäraja on lauantaisin 22 vuotta, mutta muuta ei Koskisen mukaan ole päätetty.
– Enemmän merkitystä on asiakkaan tyylillä. Showroom bar&club on tietyn tyylinen paikka, Koskinen kertoo.
– Aioimme avata paikan jo aiemmin, mutta sitten tuli kaikennäköistä, emmekä saaneetkaan avattua. Tämä ajankohta on kuitenkin nyt ihan hyvä.
Showroom bar&clubin yläkertaan tulee baari ja klubi, alakertaan pelkkä klubi. Vaikutteita ravintolaan on otettu muun muassa Helsingin lähes samannimisestä paikasta, Club Showroomista.
– Showroom bar&clubista tulee erilainen ja ihan oman tyylisensä. Se aukeaa aiemmin ja muuttuu yöllä enemmän klubiksi.
Ravintola aukeaa Turun Säästöpankin rakennuttamaan, vuonna 1891 valmistuneeseen pankkitaloon. Aiemmin tiloissa toimi Bar Bryssel, joka on nyt jo lopettanut toimintansa.
– Paikkahan on upea ja tila on valmiiksi erittäin hieno. Nyt siitä tulee oikea timantti, Koskinen naurahtaa.
Viimeisimmät Koskisen ravintolat Turussa ovat olleet Apollo, Forte ja Onnela, jotka hän myi pois vuonna 2010.
Juttua muokattu: John Julin ei ollut talon rakennuttaja.


















