Syyssatoa ylistävä menu Itämeren aalloilla

Kuva: dashu83

11.09. Aamuset

Vuoden kokin Piero Silvanin Viking Linelle luoma syysmenu on täynnä satokauden makuja ja pohjoisen luonnon antimia.

– Luonnostamme löytyy paljon upeita ja hapokkaita raaka-aineita, jotka loistavat ansaitusti annoksissa. Olen lähestynyt tuttuja perinnemakuja modernilla otteella. Luvassa on myös yllättäviä makuyhdistelmiä, jotka kannattaa kokea, Silvani kertoo tiedotteessa.

Alkuruoissa maistuvat muun muassa puikulaperuna, muikunmäti, jokirapu ja puolukka. Pääruokalistalta löytyy haukea, hummeria, peuraa ja metsäsieniä, ja jälkiruoissa maistuvat tyrni, pihlajanmarja, ruusunmarja sekä Ahvenanmaan päärynä.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)

Lisää artikkelin aiheista

Prima ballerinaa minusta ei tule

Uutiset | 11.09 - 21.54

Nykyään harrastuksistakin tulee helposti projekteja. Jos juoksee, pitäisi juosta maraton. Jos käy kuntosalilla, pitäisi olla joku tavoite. Jos valokuvaa, pitäisi opetella kuvaamaan paremmin. Jos leipoo, seuraavaksi pitäisi perustaa Instagram-tili ja myydä korvapuusteja. Kaikesta pitäisi jotenkin tulla enemmän.

Naantalin Musiikkijuhlien kävijämäärä kasvoi merkittävästi

Runollista rakkautta -konsertissa kuultiin Olli Mustosen "Kaleva" -teoksen kantaesitys. Olli Mustonen (oik.), viulisti Elina Vähälä ja alttoviulisti Atte Kilpeläinen.

Kulttuuri | 11.09 - 20.39

Naantalin Musiikkijuhlien kävijämäärä nousi tänä vuonna 24 prosenttia kokonaiskävijämäärän ollessa 11 356. Festivaalikesän aloittava Musiikkijuhlat on kasvattanut viimeisen neljän vuoden aikana suosiotaan.

OAJ hyväksyi sovintoehdotuksen, työtaistelutoimet päättyvät

Uutiset | 11.09 - 20.02

OAJ:n hallitus on hyväksynyt valtakunnansovittelijan sovintoehdotuksen ammattikorkeakoulujen uudeksi työehtosopimukseksi. Myös YTN ja työnantajapuoli Sivista hyväksyivät ehdotuksen. Poikkeuksellisen vaikean neuvottelurupeaman lopputulos oli kokonaisuudessaan sangen tyydyttävä: kaikkien opettajien palkat kehittyvät ja palkkaeroja kavennetaan sopimuskauden aikana.

Turkuun avautuu uusi kasvun keskus

Työ | 11.09 - 19.36

Turun Yliopistonmäen kupeeseen syntyy yritysten tarpeisiin kehitetty innovaatiokeskittymä, kun startupien Turku Startup Hub ja korkean teknologian yritysten Turku Growth Hub juhlivat avajaisia historiallisessa Axeliassa keskiviikkona 16. syyskuuta.

Päällystystöitä ensi viikolla Nousiaisissa ja Maskussa

Uutiset | 11.09 - 18.34

Varsinais-Suomessa tehdään viikolla 38 päällystystöitä Loimaalla, Nousiaisissa ja Maskussa. Päällystyskohteita ovat mt 1912 Nousiainen–Lemu Nousiaisissa (työt jatkuvat) ja mt 1900 Lemussa Maskussa.

Kasvipohjaiset maidon ja lihan vaihtoehdot pääosin turvallisia, mutta eivät täysin riskittömiä

Kasvipohjaiset vaihtoehdot sisältävät usein kuitua, eivätkä ne sisällä laktoosia tai kolesterolia.

Maku | 11.09 - 17.29

Kasvipohjaiset maidon ja lihan vaihtoehdot tarjoavat kuluttajille ravitsemus- ja ympäristöhyötyjä, mutta niiden turvallisuudessa on eläinperäisistä elintarvikkeista poikkeavia erityispiirteitä. Ruokaviraston ja VTT:n katsausartikkelin mukaan näiden tuotteiden kohdalla on syytä kiinnittää huomiota etenkin homemyrkkyihin, eräisiin metalleihin sekä itiöitä muodostaviin bakteereihin.

Selvitys: Eläkejärjestelmää voidaan tehostaa merkittävästi

Uutiset | 11.09 - 16.30

Suomen Yrittäjien teettämän selvityksen mukaan Suomen työeläkejärjestelmässä on merkittävä tehostamispotentiaali.

Kolme urkukonserttia yhdessä iltapäivässä Mynämäessä

Kulttuuri | 11.09 - 16.01

Tampereen tuomiokirkon urkuri, urkutaiteilija Esa Toivola taituroi sunnuntaina 13. syyskuuta Mynämäessä kolme urkukonserttia. Mynämäen seurakunta järjestää konsertit Karjalan, Mietoisten ja Mynämäen kirkoissa. Toivolan konserttikiertue käynnistyy kello 14 Karjalan kirkosta. Toivola soittaa ensimmäisen konsertin naantalilaisen K.G. Wikströmin 132 vuotta sitten rakentamalla, historiallisella, kaunisäänisellä soittimella.

Eduskunnan talousvaliokunta vieraili Varsinais-Suomessa

Uutiset | 11.09 - 15.32

Eduskunnan talousvaliokunta vieraili puheenjohtajansa Vilhelm Junnilan (ps.) johdolla Varsinais-Suomessa ja tutustui alueen lääke- ja bioteollisuuteen, meriteollisuuteen sekä puhtaan siirtymän investointeihin.

Vuoden kauppakamariksi valittu Turun kauppakamari

Vuoden kauppakamariksi valitun Turun kauppakamarin edustajat (vas.) Satu Lehenberg, Erika Rouvali, Satu Lindén ja Kaisa Leiwo. Vuoden kauppakamarilainen Aleksi Koivisto (Pohjanmaan kauppakamari) keskellä. Aktiivisin ansiomerkkien myynnin edistäjä -tunnuksen vastaanottivat Etelä-Pohjanmaan kauppakamarista (oik.) Valerija Hirvilammi, Hannele Hynynen, Tomi Kohtanen ja Tomi Salminen.

Uutiset | 11.09 - 15.03

Vuoden 2026 kauppakamariksi on valittu Turun kauppakamari. Turun kauppakamari palkittiin valtakunnallisilla Kauppakamaripäivillä Oulussa 9. syyskuuta. Vuoden kauppakamarin valintaa ohjaavat kauppakamariverkoston yhteiset mittarit, jotka liittyvät muun muassa medianäkyvyyteen, vaikuttamistyöhön, jäsenkehitykseen sekä taloudellisiin tunnuslukuihin.

Posti avaa uusia itsepalvelupisteitä ja automaatteja Varsinais-Suomessa

Uutiset | 11.09 - 14.36

Postin palvelut laajenevat Varsinais-Suomessa – uusia itsepalvelupisteitä ja pakettiautomaatteja käyttöön

Aura, Parainen ja Kemiönsaari Turun seutukuntaan ensi vuoden alusta alkaen

Uutiset | 11.09 - 14.08

Seutukuntaluokitus uudistuu Varsinais-Suomessa 1.1.2027. Aura siirtyy Loimaan seutukunnasta Turun seutukuntaan. Marttila siirtyy Loimaan seutukunnasta Salon seutukuntaan. Parainen ja Kemiönsaari siirtyy Turunmaan seutukunnasta Turun seutukuntaan. Samalla Turunmaan seutukunta lakkautetaan.

Kaarina haastattelee kymmenen kaupunginjohtajaehdokasta

Uutiset | 11.09 - 13.30

Kaarinan kaupunginjohtajan tehtävään tuli 28 hakemusta. Valintatyöryhmä kokoontui 9. syyskuuta ja kutsui haastatteluihin Sami Alasaran , Jyrki Haapasaari , Sanna Häkli , Jari Kesäniemi , Terhi Källi , Miira Leinonen , Riikka Moilanen , Jytta Poijärvi-Miikkulainen , Timo Taulavuori ja Jan-Johannes Tollet .

Naantalissa Saaristomeri-aiheisia tapahtumia syyskuussa

Saaristomeri-aiheisten iltojen tarkoitus on tarjota kuntalaisille tietoa ajankohtaisista Saaristomeren suojelutoimenpiteistä ja osallistaa ihmisiä Saaristomeri-toimiin.

Kaupunki | 11.09 - 13.03

Syyskuussa järjestetään Naantalin Saaristomeri-tapahtuma Livonsaaressa sekä Ihmistä laajempi Saaristomeri -paneelikeskustelu pääkirjastossa. Molempiin tapahtumiin on vapaa pääsy.

Turun kasvu näkyy investointeina ja uutena kaupunkiympäristönä

Uutiset | 11.09 - 12.31

Turku on Suomen nopeimmin kasvava suuri kaupunki. Strategisella suunnittelulla ja sen mukaisilla toimenpiteillä Turun kaupunki vaikuttaa kehityksen suuntaan ja varmistaa, että kasvu on kaupungille, sen asukkaille ja yrityksille voimavara.

Etätyö lisää unta sekä vähentää liikettä – istumista kertyy jopa 45 minuuttia enemmän

Etätyössä seisominen, kevyt liikkuminen ja reippaampi liikunta vähenivät.

Uutiset | 11.09 - 12.02

Turun yliopiston tutkimuksen mukaan etätyöpäivinä nukutaan hieman enemmän, mutta samalla istutaan enemmän ja liikutaan vähemmän kuin toimistotyöpäivinä.

Kansainvälisten opiskelijoiden perheenyhdistämiseen esitetään vuoden odotusaika

Uutiset | 11.09 - 11.33

Pääministeri Petteri Orpon hallitus aikoo puuttua kansainvälisten opiskelijoiden toimeentulovaikeuksiin. Hallitus esittää opiskelijan perheenyhdistämiseen vuoden odotusaikaa, selkeytyksiä toimeentuloedellytykseen sekä kielitaitoedellytyksen lisäämistä opiskelijan oleskelulupaan.

Näköislehti

Näytä lisää

Urheilu

Turkulaisjoukkueet TPK ja FC Kosova valmiina miesten futsalkauteen

Futsal-liigassa pelaa kaksi turkulaisjoukkuetta; TPK ja FC Kosova. l

Urheilu | 11.09 - 11.00

Miesten Futsal-liiga alkaa tulevana viikonloppuna. TPK:n osalta kausi alkaa kotiottelulla Samppalinnan palloiluhallissa. 12. syyskuuta kello 13 alkavassa ottelussa TPK saa vastaansa tamperelaisen VehU:n.

Tanssiurheilun huiput kohtaavat Raisiossa

Urheilu | 11.09 - 09.08

Tanssiurheilun GP-kilpailut kokoaa lauantaina 12. syyskuuta Raisioon yli 200 kilpailijaa ja kansainvälisen tuomariston. Mukana nähdään hallitsevat vakiotanssin ja 10-tanssin Suomen mestarit sekä järjestävän seuran, Tanssiurheiluseura Boleron huippupareja.

TPS:n naiset selvänä ennakkosuosikkina F-liigaan

Meri-Helmi Höynälä on tottunut onnistumaan TPS-paidassa. Hän on yksi TPS:n vahvistuksista alkavalle kaudelle.

Urheilu | 10.09 - 09.00

Salibandyn naisten F-liiga käynnistyy 10. syyskuuta Kupittaan palloiluhallissa, kun viime kevään finaaliuusinnassa hallitseva mestari TPS saa vastaansa Tampereen Classicin.

Loimulle kaksi sopimusta sekä pelaajistoon että staffiin

Urheilu | 09.09 - 22.38

Lokakuun puolivälissä alkavaan lentopalloilun Mestaruusliiga-kauteen valmistautuva Raision Loimu on tehnyt kiinnityksiä sekä joukkueen pelaajistoon että taustaryhmään. Pelaajarinkiin liittyvät hakkuri Lauri Rantanen (32, 193 senttiä) sekä yleispelaaja-libero Kaapo Antila (16, 187. Taustatiimiin liittyvät apuvalmentajaksi ja osin huolto- ja teippaamisissa auttamaan Loimu-alumni Jimmy Hernandez sekä Annukka Myllymäki .

Julius Tauriainen Interissä myös ensi kaudella

Urheilu | 09.09 - 08.07

FC Inter on solminut jatkosopimuksen puolustajansa Julius Tauriaisen kanssa. Uusi sopimus on voimassa kauden 2028 loppuun asti.

Puukkokatsomo: Tutolla hinku neljän sakkiin

Urheilu | 09.09 - 08.00

Myös Mestis-kausi alkaa poikkeuksellisen jännittävissä merkeissä, vaikka sarjasta on aiemminkin voinut pudota. Tänä vuonna panokset ovat kuitenkin aiempaa suuremmat, sillä syksyllä 2027 B-liigan ja kolmannen sarjatason välinen ero on monella tapaa merkittävä.