Tykin suusta: Mitkä ovat lempiruokiasi?
– Kampasimpukat ovat yksi suuri herkku. Itse asiassa nehän eivät hirveästi edes maistu miltään, mikä on juuri niiden viehätys. Simpukoihin ei tarvitse laittaa paljoa mausteita, ripaus suolaa ja paistaminen voissa riittää. Teen paljon myös spagettipastoja, usein kalaruoista. Katkarapupasta tomaattipohjaisella kastikkeella on suosikki, kertoo Teija Mäenpää, 60.
– Wienerleike on varmasti sellainen hyvä juttu. Parasta siinä on liha, varsinkin jos se on hyvin paistettu.Yrttinen voinappi sopisi siihen mainiosti. Arjessa taas pastaruoat ovat hyviä, mieluiten kermaisina. Spagetti on sellainen varma tapaus. Kalaruoista kuha on suosikki, sanoo Raineri Jansson, 78.
Kurt Hedborg


















