Kakolanruusu ruokkii Kesärauhassa
Kesärauhaa juhlitaan 16.–18. kesäkuuta Linnanpuistossa. Ravintola Kakolanruusu laskeutuu Kakolanmäeltä festivaaliviikonlopuksi Linnanpuistoon. Kesärauhassa Kakolanruusun menussa on muun muassa nokkosvohveleita, kalakroketteja ja parsaa.
– Kesärauha on yksi kesän kohokohdista ja festivaali tuo ihanan fiiliksen koko Turkuun. Tänä vuonna me pääsemme kokemaan festarin lähempää kuin koskaan aikaisemmin, sillä Kakolanruusu jalkautuu Kesäruusuksi festivaaliviikonloppuna Linnanpuiston tasanteelle. Meidän pisteellä Kesärauha maistuu Ruusun tyyliin grillille, savulle ja tietenkin kesälle. Nähdään Kesärauhassa lasillisen, nopeamman herkuttelun tai pidemmän brunssin merkeissä, kommentoi Kakolanruusun Sanna Gullsten.
Kesärauhan ravintolatarjonnassa ovat mukana myös Ravintola Kuori, Herkkä Hot Dog, MUU, Yum Bao, Thai Papaya, Lilly´s Pita, Food Trucking Company, KBC Beer & Pizza Bar, Nick´s Food Design, Oatly ja Gaggui Kaffela. Festivaalin ravintolatarjonta on tänä vuonna kasvisruokapainotteista.
Kesärauhan ruokatarjonnasta on jätetty tänä vuonna pois punainen liha sekä siipikarja niin yleisön, artistien sekä henkilökunnan ruuista. Jokaisen ravintolan ruokalistalla on vähintään yksi vegaaninen annos.
Kesärauhassa nautitaan myös laajemmasta juomavalikoimasta kuin koskaan aikaisemmin. Pääyhteistyökumppanina toimiva Sinebrychoff tuo laajan panimotuotteiden valikoiman festivaaliyleisölle. Laajasta viini- ja drinkkivalikoimasta Kesärauhassa vastaa Hartwall. Juomavalikoimaa täydentävät kotimaisen Kåskan matala-alkoholiset ja alkoholittomat drinkit sekä turkulaisen Kakola Brewing Companyn oluet.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)