Jerko Seppälä aloittaa kauppiasuransa Turun K-Market Hansakorttelissa joulukuun alusta. Seppälä on paljasjalkainen turkulainen ja varusmiespalvelusta sekä vaihto-oppilasaikaa lukuun ottamatta hän on asunut kaupungissa koko ikänsä.

– Tuntuu mahtavalta aloittaa kauppiasura Turun keskustassa hyvin hoidetussa K-Marketissa! Edellinen kauppias henkilökuntineen ovat tehneet hienoa työtä, josta on hyvä jatkaa kaupan kehittämistä”, tuore kauppias iloitsee.

Seppälän mukaan ydinkeskustassa trendeihin pitää pystyä reagoimaan heti ja uutuustuotteiden on löydyttävä hyllystä nopeasti.

– Haluan kehittää take away -tuotteiden valikoimaa entisestään lähialueiden ravintoloiden ja muiden toimijoiden kanssa. Myös ruokaostosten teko niin arkeen kuin juhlaankin sujuu kaupassamme nopeasti ja vaivattomasti, Seppälä avaa suunnitelmiaan.

– On hienoa kyetä työllistämään ihmisiä. Haluan luoda työntekijöilleni mahdollisimman hyvän työpaikan ja tukea heidän osaamisensa kehittämistä. Otan myös mielelläni tulevaisuuden tähtiä työharjoitteluun ja TET-jaksoille.

Seppälä on koulutukseltaan liiketalouden tradenomi. Yrittäjyyden makuun hän on päässyt jo opiskeluaikana, kun hän pyöritti kavereidensa kanssa parina kesänä Turun Kupittaanpuistossa Jäätelökaverit-nimistä jäätelökioskia.

– Loimme oman brändin ja myimme laadukasta Turussa valmistettua gelatoa rennolla fiiliksellä. Samalla opimme myös laajasti yrittämisen hyvistä ja haastavista puolista, Seppälä kertoo.

Kauppatyöstä hänellä on kokemusta S-ryhmästä ja kauppiasvalmennuksen jälkeen kolmesta K-ruokakaupasta.

– Työurallani olen kuljettanut Tannisen kotileipomon tuotteita ruokakauppoihin, joten olen nähnyt kymmeniä ruokakauppoja takaoven kautta.

Seppälä tykkää kierrellä ruokakauppoja niin Suomessa kuin ulkomaillakin.

– Olen kiertänyt ruokakauppoja muun muassa New Yorkissa, Torontossa ja Tukholmassa. Viimeisen kahden vuoden aikana olen käynyt reilusti yli sadassa eri ruokakaupassa

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)