Haluatko jouluksi kotiisi hyvän, jouluisen tuoksun? Tarvitset vain appelsiinin ja muutaman mausteen onnistuaksesi.

Lisää kattilaan noin puoli litraa vettä ja laita levy päälle. Viipaloi sitten yksi tai kaksi appelsiinia. Voit hyödyntää myös esimerkiksi jo hieman pehmenneitä appelsiineja, sillä tavoitteena on saada appelsiinista irti tuoksu, ei makua. Lisää joukkoon kanelitankoja sekä muutama teelusikallinen neilikkaa ja muskottipähkinää. Halutessasi voit tuunata seosta lisäämällä joukkoon lempituoksujasi, kuten karpaloita, aniksia tai rosmariinia.

Anna seoksen porista pannulla ja tuoksun levitä kotiisi. Tarvittaessa voit lisätä joukkoon pieniä määriä vettä. Kun jouluinen tuoksu on levinnyt kotiisi, voit sammuttaa lieden ja antaa seoksen jäähtyä rauhassa. Kun seos on jäähtynyt, voit kaataa ylimääräisen veden viemäriin ja heittää höysteet asianmukaiseen roskikseen.

Tilda Karus