Luomuliha käy kaupaksi
Vaikka jauhelihahyllyissä on tyhjää, luomujauhelihaa on melko hyvin saatavilla. Luomulihan myynti kasvanut merkittävästi, Pro Luomu ry kertoo. Eläinten hyvinvointia parantavat vaatimukset näkyvät luomulihassa hieman korkeampana hintana; mahdollisuus lajityypilliseen tekemiseen ja ulkoiluun, luonnonmukaisesti tuotettua rehua sekä kaksi kertaa pidempi varoaika mahdollisen lääkinnän jälkeen.
– Jauhelihapula on osaltaan edesauttanut uusien kuluttajien saamista luomutuotteiden pariin. On hyvin tyypillistä, että olosuhteiden vaikutuksesta johtuvat kuluttajakäyttäytymisen muutokset voivat jäädä pysyvämmäksi, kertoo Tammisen kaupallinen johtaja Väinö Kurkaa.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)
















