Olavin Krouvi, tuttavallisemmin Olkku, on palvellut kansaa Hämeenkadulla jo 60 vuoden ajan. Ravintolamaailma on muuttunut paljon 60 vuodessa ja Olkku sen mukana.

1960-luvun alulla Alkon tytäryhtiö Kantaravintolat Oy perusti Turkuun ja muualle Suomeen ravintoloita ja hotelleja. Turkuun perustettiin ensimmäinen Kantakrouvi Humalistonkadulle keväällä 1963. Kantaravintolat etsi sopivaa paikkaa toiselle Kantakrouville. Täydellinen paikka sille löytyi osoitteesta Hämeenkatu 30.

Kyseisessä tilassa reilu vuosi aiemmin toimintansa oli aloittanut Olavin Kellari -niminen ravintola, jonka omistajat myivät yrityksensä Kantaravintoloille. Olavin Kellarin, ja aikanaan samoilla kulmilla sijainnutta Pyhän Olavin dominikaaniluostarin, perinteitä muistaakseen paikka sai nimekseen Olavin krouvi. Avajaisia vietettiin tammikuussa 1964.

Hieman perspektiiviä aikaan antaa se, että helmikuussa 1964 The Beatles nousi ensimmäistä kertaa Yhdysvaltojen singlelistan ykköseksi ja Eero Mäntyranta hallitsi Innsbruckin talviolympialaisten hiihtolatuja.

Olavin Krouvi avattiin alkuvuodesta 1964. Siitä lähtien se on palvellut asiakkaita Hämeenkadulla. Kuva on vuodelta 1985. Kuva: Jonny Holmén

Aikojen saatossa Olkun asiakaskunta on vaihdellut. 1970-luvulla paikka oli erityisesti näyttelijöiden suosiossa. Kalle Holmbergin toimiessa kaupunginteatterin pääohjaajana 1971–77 monien näytösten jatkot. Baaritiskillä saattoi törmätä näyttelijäsuuruuksiin Esko Salmisesta Vesa-Matti Loiriin.

1980-luvun loppupuolella, omistajavaihdoksen myötä, Olavin krouvi lanseerattiin musiikki- ja urheilubaarina. Olkusta tuli varsinkin jääkiekkoväen ykköspaikka käsi kädessä TPS:n menestyksen mukana. Hannu Jortikan valmentama TPS voitti mestaruuksia kaukalossa ja voitonjuhlia vietettiin usein Olkussa.

Kiekko näkyi myös paikan sisustuksessa, sillä Olkun katonrajassa killui lukuisten kiekkosuuruuksien pelipaitoja ja Hannu Jortikan kuudelle kultamitalille oli Olkussa oma vitriininsä. Sekään ei vähentänyt jääkiekon asemaa Olkussa, että paikan omistajiin kuului TPS:n kapteeni Hannu Virta.

Turkulaisten kiekkolegendojen paidat olivat pitkään merkittävä osa Olkun sisustusta. Tässä juhlitaan MM-kisahuumaa keväällä 2006. Kuva: Jane Iltanen

Kulttuuriväkikään ei kuitenkaan täysin kadonnut 1990-luvulla Olkusta. Pitkään Reijo Mäen luoma Jussi Vares istui Uuden Apteekin ohella Olkussa. Mäen Enkelit kanssasi -kirjaan on taltioitu kohtaus, jossa Olkussa jännitetään Lillehammerin olympiafinaalia. Tuossa kohtauksessa myös mainitaan nimeltä monia Olkun kanta-asiakkaita.

Vajaa kymmenen vuotta sitten Olkussa alkoi jälleen uusi aika, kun omistajuus vaihtui. Urheiluaiheinen rekvisiitta huutokaupattiin ja Olkku palasi ikään kuin juurilleen, ruokaa ja juomaa tarjoavaksi korttelikapakaksi.

Olkussa on myös juhlittu tasavuosia moneen kertaan näyttävästi. 40-vuotisen taipaleen kunniaksi tehtiin kokoelmalevy ja kun 50 vuotta tuli täyteen, laitettiin ravintolan tarina koviin kansiin. Tänä keväänä Olkussa järjestetään 60-vuotisjuhlat.

Ilkka Lappi