Älä palelluta bataattia
Helmikuun satokauden kasvis bataatti ei kestä jääkaappiolosuhteita. Yleinen virhe kotioloissa onkin säilyttää bataattia jääkaapissa. Bataatti pilaantuu helposti alle kymmenen asteen lämpötilassa, ja se säilyy parhaiten 12–16 lämpöasteessa. Kaupassa kannattaa valita suuri mukula.
Yleensä kasviksia ostaessa koko ei kompensoi makua, mutta tämän kasviksen kohdalla suurin mukula on maukkain.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)