Puutomaatti toimii sellaisenaankin
Tamarillo eli puutomaatti on koisokasvi ja läheistä sukua tomaatille. Sen väri on kypsänä tummanpunainen. Tamarillon kuori maistuu kitkerältä ja sen voi poistaa tavallisella kuorimaveitsellä. Hedelmiä voi myös keittää hetken, jotta kuori irtoaa helposti.
Tamarilloa käytetään tomaatin tapaan sellaisenaan tai kypsennettynä. Sen voi soseuttaa ja käyttää jälkiruokana tai salaateissa.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)