Ravintola Bassin nimikkodrinkeissä loistavat nyt turkulaiset mahtinaiset

Baarimestari Tanja Raunio on käyttänyt uusissa nimikkodrinkeissä runsaasti luovuutta. Baarimestari Tanja Raunio on käyttänyt uusissa nimikkodrinkeissä runsaasti luovuutta. Kuva: Ravintola Bassi

Viime vuoden elokuussa Aurajoen rantaan avattu Kala- ja äyriäisravintola Bassi on ottanut nopeasti oman paikkansa turkulaisella ravintolakartalla. Nyt tätä menestyskonseptia ollaan viemässä myös helsinkiläisille. Ravintola Bassi on panostanut alusta asti ruokapuolen lisäksi myös persoonalliseen cocktail-valikoimaansa. Alkuun omat nimikkojuomansa saivat Turussa eri aikakausina vaikuttaneet arkkitehdit, Charles Bassista Alvar Aaltoon.

Maaliskuussa Bassi lanseerasi uuden drinkkisarjan ja tällä kertaa pääosaan pääsivät turkulaiset naiset.

– Elokuussa lanseeratut arkkitehtijuomat ovat todella suosittuja, mutta kaikki listalla olevat henkilöt ovat miehiä. Päätin, että myös naisten pitää ehdottomasti saada oma cocktail-listansa, Bassin pääbaarimestari Tanja Raunio painottaa.

Mikä sen parempi lanseerauspäivä olisi ollutkaan, kuin maaliskuinen kansainvälinen naistenpäivä. Bassissa voi nyt siis tilata arkkitehtipaukkujen lisäksi myös seitsemän eri turkulaisen naisen mukaan nimettyjä cocktaileja. Koko drinkkikavalkadi naisista arkkitehteihin on samalla hauska sukellus turkulaiseen historiaan.

Raunion kanssa uusia drinkkiaiheita on ollut juonimassa Bassin kokkina työskentelevä Leyla Gencalioglu. Eräs tiedonlähde on ollut paikallinen Naisten kaupunki -kirja, joka kertoo värikkäitä tarinoita turkulaisten naisten historiasta. Asiantuntija-apuja on tullut myös Turun museokeskuksen intendentiltä, Petteri Järveltä.

Ikioman nimikkojuomansa on saanut Turun Vanu-Mammana tunnettu kauppaneuvos Aline Grönberg, jonka imperium tuli tunnetuksi Suomen ensimmäisistä rullaportaista. Juomansa ansaitsee myös Turun Sanomien entinen toimitusjohtaja Irja Ketonen, joka oli Suomen ensimmäinen naispuolinen vuorineuvos.

– Todella moni toivoi Vanu-Mamman nimikkojuomaa. Turun Sanomia kutsuttiin aikanaan ”lesken lehdeksi”, sillä Ketonen oli itse jäänyt leskeksi. Siksi valitsin hänen juomaansa Veuve Clicquotia, eli keltaista leskeä. Myöhemmin sain kuulla, että juuri tämä shampanja oli ollut Irja Ketosen lempijuoma, Raunio hämmästelee vieläkin.

Turun linnan kova K-kolmikko, eli Katarina Jagellonica, Kaarina Maununtytär sekä kolmikosta ehkä vähiten tunnettu Kaarina Hannuntytär, edustaa 1500-luvun jälkipuoliskon Turkua. Heidän juomissaan maistuvat tuolle ajalle ominaiset yrtit ja mausteet. Annikka Turusen työlle on omistettu puolestaan tuikea snapsi. Hänen nimestään polveutuu tiettävästi kaikille turkulaisille tuttu Aninkainen.

Totta kai joukkoon mahtuu vielä myös alkoholiton mocktail, jonka Raunio on omistanut omalle Eevi-äidilleen.

– Kukapa ei ihailisi ja rakastaisi omaa äitiään. Hän on ensimmäinen suomalainen nainen, joka kävi maalariammattikoulun. Hänen päättäväisyytensä ansiosta myös muut naiset pääsivät jatkossa sinne. Koska maalarin juoman kuuluu olla värikäs, sitä koristellaan värikkäin kukkasin, Raunio tunnelmoi.

Heikki Möttönen

Ketonen. Ketonen.
Katariina Jagellonica. Katariina Jagellonica.
Kaarina Hannuntytär. Kaarina Hannuntytär.

Paloturvallisuusviikko, Operaatio Ruokakassi sekä Myllyn ja Itäharjun Prismat keräävät palovaroitinlahjoituksia

Turun seudullakin on ihmisiä, joiden taloudellinen tilanne on niin tiukka, että rahat eivät riitä edes ruokaan. Palovaroittimet eivät ole ostoslistassa kovin korkealla. Suomen Pelastusalan Keskusjärjestön koordinoima Paloturvallisuusviikko, Itäharjun ja Myllyn Prismat sekä Operaatio Ruokakassi keräävät palovaroittimia vähävaraisille Paloturvallisuusviikolla 23.11.–1.12.

Suomalainen lajitteli keskimäärin neljä kiloa pantittomia lasipakkauksia viime vuonna

Lasipakkausten keräykseen voi tuoda pantittomia lasipulloja ja -purkkeja.

Lasipakkausten lajittelu on pieni teko, jolla on suuri merkitys ilmastolle. Jokainen kilo lajiteltuja pantittomia lasipakkauksia säästää noin 0,5 kiloa kasvihuonekaasupäästöjä verrattuna sekajätteeseen päätyvään lasiin. Kukin suomalainen lajitteli keskimäärin neljä kiloa pantittomia lasipakkauksia vuonna 2018. Parhaimmat lasin lajittelijat ovat Salon, Savonlinnan ja Rovaniemen seudulla, Keski-Suomessa on vielä kirittävää.

Nuorten tekemä reseptikirja valmistuu lapsen oikeuksien viikolla

Nuoret ovat kokanneet ja kuvanneet ruokia Yhden Vanhemman Perheiden Liiton ja Marttojen yhteisillä ruokaklubeilla viime vuodesta alkaen pääkaupunkiseudulla, Turussa, Oulussa ja Kajaanissa. Resepteistä ja kuvista on valmistunut VeNyvän vinkit kokkaukseen -kirja. Nuoret kokit kannustavat kirjalla muita nuoria tekemään ruokaa ja leipomaan yhdessä perheen ja kavereiden kanssa.

Tieliikenteessä kuoli 14 ihmistä lokakuussa

Tieliikenteessä kuolleet 1/1985 - 10/2019. 12 viime kuukauden aikana kuolleet kuukausittain.

Tilastokeskuksen ennakkotietojen mukaan tieliikenteessä sattui lokakuussa 340 henkilövahinkoon johtanutta onnettomuutta. Niissä kuoli 14 ja loukkaantui 414 ihmistä. Kuolleita oli 12 vähemmän ja loukkaantuneita 20 vähemmän kuin vuoden 2018 lokakuussa. Tietoja on verrattu edellisvuoden vastaaviin ennakkotietoihin.

Carmeninae-kuoron laulava joulukortti helähtää Sigynin lavalla

Carminae esiintyy Sigyn-salissa 24. marraskuuta.

Carmeninae-kuoro juhlistaa juuri valmistunutta joululevyään esiintymällä Turussa, Sigyn-salissa 24. marraskuuta. Kuoro on vähentänyt esiintymisiään viimeisten parin vuoden ajan, mutta ajalla ei ole laulamisessa laiskoteltu. Keikkailun sijaan treeneissä ja äänityspäivissä studiolla on keskitytty tekemään työtä albumin eteen.

Etla: Teknologiajättien rooli laajentunut rahoitus- ja hyvinvointialoille

Henkilötietoon liittyvien ideoiden suojaaminen patenteilla on parin viime vuosikymmenen aikana lisääntynyt merkittävästi. Teknologiajätit valtaavat uusia markkina-alueita, ja se näkyy erityisesti tekoälyyn liittyvien patenttihakemusten kasvuna sekä yrityskauppoina. Datajätit ovat vallanneet yritysostoilla myös kokonaan uusia markkinoita. Tuoreen tutkimuksen mukaan patentteja ja yritysostoja koskeva data kertoo samalla datajättien laajentumisesta rahoitusalalle ja hyvinvointipalveluiden markkinoille.

Melkein joka toinen mielenterveysongelmia kokeva kokee joutuneensa leimatuksi mielenterveyden häiriönsä vuoksi

Melkein joka toinen (47%) mielenterveysongelmia kokenut ajattelee joutuneensa leimatuksi mielenterveyshäiriönsä vuoksi. Mielenterveysalan ammattilaisten käsitys asiasta on synkempi, sillä 62 prosenttia uskoo, että mielenterveyden ongelmia kokevat joutuvat leimatuksi. Sairastuneiden omaisten näkemykset ovat saman tyyppisiä kuin sairastuneiden, 47 prosenttia uskoo oman sairastuneen lähiomaisen tulleen leimatuksi.

Miten vanhat lamput hävitetään oikeaoppisesti?

Useimmat lamput eivät kuulu sekajätteen joukkoon ja niiden kierrätyksessä on parannettavaa.

Tiedätkö, miten vanhat loiste-, halogeeni- ja ledilamput hävitetään oikeaoppisesti? Useimmat lamput eivät kuulu sekajätteen joukkoon ja niiden kierrätyksessä on parannettavaa.

Yrittäjät: Tukilakot kohtuuttomia, työrauhasääntely uudistettava

– Postilakon tukilakot ovat kohtuuttomia ja uusin muistutus siitä, että Suomen työrauhasääntely kaipaa nopeasti uudistamista. Hallituksen pitää perustaa työryhmä uudistamaan Suomen työrauhasääntelyä, Suomen Yrittäjien toimitusjohtaja Mikael Pentikäinen sanoo.

RekryExpossa aiheina naiset teknologia-alalla ja verkostoituminen

RekryExpon tapahtumissa vieraili viime vuonna yhteensä noin 5 000 työnhakijaa.

RekryExpo esittelee 20. marraskuuta Turun Messukeskuksessa noin 2 000 työpaikkaa. Teemana syksyn rekrytointitapahtumassa on ICT, mutta tapahtumasta on mahdollisuus löytää töitä monilta toimialoilta.

Arvotaidekauppiaiden hakeuduttava rahanpesun valvontarekisteriin joulukuusta alkaen

Rahanpesun valvontaa tehostetaan lisäämällä taidetta myyvät, ostavat ja välittävät yritykset ja yksityiset elinkeinonharjoittajat aluehallintoviraston valvottaviksi 1. joulukuuta alkaen.

Pieni ele poiki kaksi miljoonaa

Perinteinen Pieni ele -lipaskeräys sai suomalaiset tukemaan jälleen pitkäaikaissairaiden ja vammaisten hyväksi tehtävää työtä. Yli 10 000 vapaaehtoisen yhteistyöllä tehty keräys oli keväällä eduskunta- ja eurovaalien äänestyspaikoilla. Lahjoituksilla saadaan muun muassa kuntoutusta, apuvälineitä, virkistystoimintaa ja vertaistukiryhmiä.

Kiinteistöliitto: Lapset huomioon kaikessa taloyhtiön päätöksenteossa

Kiinteistöliitto kannustaa taloyhtiöitä huomioimaan lapset kaikessa taloyhtiön toiminnassa ja päätöksenteossa.

Kiinteistöliitto kannustaa kansainvälisenä lapsen oikeuksien päivänä 20. marraskuuta taloyhtiöitä huomioimaan lapset kaikessa taloyhtiön toiminnassa ja päätöksenteossa. Parhaillaan vietettävän lapsen oikeuksien viikon teemana on tänä vuonna lapsen oikeus olla oma itsensä.

Eloranta: Marja- ja hedelmämehut rajattava virvoitusjuomaveron ulkopuolelle

Kansanedustaja Eeva-Johanna Eloranta (sd.) haluaa, että marja- ja hedelmämehut rajataan pois virvoitusjuomaveron piiristä. Valtiovarainvaliokunta on tänään hyväksynyt verojaoston valmisteleman mietinnön, jossa asiasta on tehty ponsiesitys. Tämä tarkoittaa, hallituksen tulee tuoda ensi kevään aikana selvitys siitä, voidaanko marja- ja hedelmämehut vapauttaa virvoitusjuomaveron piiristä. Rinteen hallituksen ohjelmassa on myös maininta tästä eli sen selvittämisestä, voisiko marja- ja hedelmämehut rajata verotuksen ulkopuolelle.

Turkulaiset tutkijat saavat käyttöönsä uuden tieteellisen suurteholaskennan klusterin

Turun yliopisto ja Åbo Akademi ovat saaneet käyttöönsä uuden hyvin tehokkaan valtakunnallisen laskenta-alustan, joka koostuu 13 yhteen kytketystä tietokoneesta. Uudella klusterilla on mahdollista ratkaista esimerkiksi koneoppimiseen liittyviä tehtäviä ja sen käyttäjiksi toivotaan tutkijoita eri aloilta aina ihmistieteistä luonnontieteisiin.

Tekojääratojen jäädytys käynnistyy

Tekojääratojen jäädytys käynnistyy Turussa.

Parkin kentällä ja Kupittaan luistelumadolla on aloitettu jäädytyksen valmistelutyöt. Tavoitteena on saada Kupittaan luistelumato luistelukuntoon lauantaiksi 30. marraskuuta ja Parkin kenttä avattua maanantaina 2. joulukuuta, jonka jälkeen ne ovat avoinna säävarauksella maaliskuun puoliväliin asti.

Suomen Poliisijärjestöjen Liitto: Väkivalta poliisia kohtaan raaistunut

Väkivalta poliisia kohtaan on lisääntynyt ja raaistunut, arvioi Suomen Poliisijärjestöjen Liitto SPJL. Työmäärä ja työn kuormittavuus ovat kasvaneet samalla kun henkilöstömäärä on vähentynyt. Riittävä henkilöstömäärä on edellytys poliisien työturvallisuudelle, työssä jaksamiselle ja koko sisäisen turvallisuuden ketjun toimivuudelle, korostaa SPJL:n valtuusto, joka on ollut koolla Helsingissä.

BMW-kuskeilla paljon petrattavaa

Mobiilipysäköintipalvelu EasyPark teetti vuoden 2017 toukokuussa kyselytutkimuksen pysäköintivirhemaksujen ja liikennerikkomuksista saatujen sakkojen määristä. Kyselyssä peräti 41 prosenttia BMW-kuskeista kertoi pysäköivänsä tietoisesti lainvastaisesti.

Urheilu

Näkökulma: Suomi on kisoissa, pelaajat eivät

Lukas Hradecký voinee olla varma pelipaikastaan ensi kesän EM-kisajoukkueessa.

Kreikka-ottelunkin jälkeen se on totta. Uni ei olekaan loppunut, vaikka tappio tuli. Suomi pelaa ensi kesänä jalkapallon EM-kisoissa. Mutta, hieman kärjistäen, yksikään pelaaja ei voi olla varma pelipaikastaan Huuhkajissa.

Marko Virtanen valmentaa ensi kaudella Lukon A-junnuja

Marko Virtanen (toinen vasemmalta takarivissä) siirtyy ensi kaudeksi Rauman Lukkoon.

Pekka Virta jatkaa Lukon päävalmentajana ensi kaudella 2020–21, mutta TPS:n nykyinen luotsi Marko Virtanen siirtyy A-junioreiden valmennuksen kautta liigajoukkueen päävalmentajaksi kausiksi 2021-23

U15-maajoukkue aloittaa Portugalissa

Suomen poikien alle 15-vuotiaiden jalkapallomaajoukkue aloittaa kansainväliset turnaukset jo tänä syksynä. Maajoukkue matkustaa Portugaliin UEFA Development -turnaukseen. Turnauksessa Suomi kohtaa Espanjan, Portugalin ja Italian.

Jälkipeli: Valmentaja Suhonen tietää, miltä potkujen saaminen tuntuu

Heikki Suhonen on mustavalkoisista mustavalkoisin, seuralegenda. Silti valmentaja Suhonen sai aikoinaan potkut, koska ei ollut riittävän TPS-henkinen.

Tekstiviestillä. Puhelinsoitolla. Sähköpostilla. Tai reilusti kasvotusten kertomalla. Kaikki mahdollisia tapoja on käytetty, kun on päätetty antaa valmentajalle potkut. Osa on onnistuneita, osa enemmän tai vähemmän tökeröitä.

Timo Furuholm jatkaa Interissä

Timo Furuholm ja Niko Markkula.

Interin hopeajoukkueen kapteeni ja pitkäaikainen Inter-hyökkääjä Timo Furuholm ja Inter ovat allekirjoittaneet kaksivuotisen pelaajasopimuksen.

Åboraakkeli: Tepsin uusi alku?

TPS:n uusi valmentaja Marko Virtanen.

TPS:n kiekkomiehistö palaa tällä viikolla maaottelutauolta vierasotteluiden merkeissä. Perjantaina TPS poikkeaa Kuopiossa ja lauantaina matka jatkuu Ouluun. Samalla nähdään ensimmäiset oikeat viitteet Marko Virtasen TPS:stä.

Täysosuma
Rakastaa, ei rakasta, rakastaa...
Rakastaa, ei rakasta, rakastaa...
Kevään kestävä kissa.
Kevään kestävä kissa.
- Kevät tuli jo, niin minäkin. Mutta miks jengi on yhä talvipalttoossa?
- Kevät tuli jo, niin minäkin. Mutta miks jengi on yhä talvipalttoossa?
Ei mikään viivelähtö.
Ei mikään viivelähtö.
Oli kovat alennusprosentit, kun kärryillekin tuli kiire.
Oli kovat alennusprosentit, kun kärryillekin tuli kiire.
Siitä prinssistä tulin kysymään...
Siitä prinssistä tulin kysymään...
Lepuuttaahan tälläkin.
Lepuuttaahan tälläkin.
Jaa ei? No mitäs mä näillä suksilla sitte teen?
Jaa ei? No mitäs mä näillä suksilla sitte teen?
On niin kuuma toukokuu, että meni sateenkaarikin soiroksi.
On niin kuuma toukokuu, että meni sateenkaarikin soiroksi.
Just nyt ei tarvitse palvella, kiitos.
Just nyt ei tarvitse palvella, kiitos.