Pastaa pikaruokana nyt myös Turusta

Laura Sjöroos, Emmi Härkkö ja Ona Seppo aloittivat työn Skanssiin juuri avatussa Pasta Boxissa. Laura Sjöroos, Emmi Härkkö ja Ona Seppo aloittivat työn Skanssiin juuri avatussa Pasta Boxissa. Kuva: Marianne Rovio

Pikaruokaketjut ovat yleistymässä ennätysvauhtia. Perinteisten hampurilaisten ja ranskanperunoiden sekä nakkikioskien lisäksi on ilmestynyt erilaisia vaihtoehtoja syödä nopeasti. On täytettyjä leipiä, wokkia ja nyt Suomessa on mahdollisuus syödä myös pastaa pikaruokana. Turun Skanssiin avattiin Suomen neljäs Pasta Box -ravintola, josta saa tilattua parissa kolmessa minuutissa pasta-annoksen.

Ketjun ravintolapäällikkö Markus Savolainen kertoo konseptin aloittaneen vuosi sitten ja muut kolme Pasta Box -ravintolaa sijaitsevat pääkaupunkiseudulla.

– Ketjun omistaja on suomalainen ja reseptit on kehittänyt huippukokki Hans Välimäki. Reseptit on tehty niin, että ruoka on samanlainen kuin ravintola-annos. Tarjolla on klassisia italialaisia pasta-annoksia. Pikaruoassa ei tarvitse olla negatiivista kaikua, sillä se voi yhtä lailla olla laadukasta. Ainoa, että annoksen saa nopeasti pöytään, mikä on etenkin kauppakeskuksissa asioiville kätevää, Savolainen sanoo.

Pasta-annokset valmistetaan nopeasti, koska pasta on esikeitettyä ja se vain lämmitetään ennen tarjoilua. Pasta-annosten kanssa on tarjolla tuoreita yrttejä ja erilaisia kastikkeita. Pasta ei ole Savolaisen mukaan mikään erityinen trendiruoka, vaan pikemminkin ikuinen kestosuosikki.

– Tarjolla on yhdeksän eri annosvaihtoehtoa ja kolme erilaista kokoa. Vaikka kyseessä on pikaruoka, niin tarkoitus on tarjota terveellistä pikaruokaa. Teemme kaikki annokset tilauksesta. Sitä voi ottaa myös mukaan ja lämmittää mikrossa kotona.

Pasta Box on valikoinut myös ympäristöystävällisempiä vaihtoehtoja pakkausmateriaaleissa ja ruokailuvälineissä.

– Olemme pyrkineet myös pakkausmateriaaleissa huomioimaan ekologisuuden. Esimerkiksi haarukat ja veitset ovat biologisesti hajoavaa materiaalia ja ruoka tarjotaan pahviastioissa, jotka on valmistettu kierrätysmateriaaleista.

Valikoimaan kuuluu liha- ja kala-annosten lisäksi laktoosittomia, gluteenittomia sekä vegaanisia että kasvisvaihtoehtoja. Lisäksi tarjolla on muun muassa lohipastaa sekä chicken currya.

Pasta Boxseja on perustettu parhaillaan juuri kauppakeskuksiin. Savolaisen mukaan kauppakeskus Skanssi on oiva paikka.

– Skanssissa on hyvät kävijämäärät, ja tämä tuntuu oikein hyvältä kauppakeskukselta tilastollisesti. Meillä on myös suunnitteilla liikkuvaa ravintolaa esimerkiksi kesän festivaaleille. Pasta Box aloitti juuri Ruisrockissa liikkuvana ravintolana.

Marianne Rovio

Maailma muuttuu idea kerrallaan

Uutuuskirja esittelee 33 loistavaa innovaatiota ja niiden kehittäjää, joiden työn ansiosta maapallon huominen näyttää toiveikkaammalta. Rohkeat ideat liittyvät kiertotalouteen, sadepilvien käskyttämiseen ja sirkkojen syömiseen. Tässä kirjassa villien visioiden sanansaattajat kertovat, millaisessa maastossa hyvät ideat muhivat ja mitä Suomessa tehdään juuri nyt. Voiko lopulta kuka tahansa muuttaa maailmaa?

Laurikaisen usko ei horjunut

Mika Laurikainen saa mitalin ja onnittelut Marco Casagrandelta.

Taistelu on tauonnut, sarja voitettu ja nousu varmistettu. TPS:n viilipyttymäinen valmentaja Mika Laurikainen on huojentunut ja onnellinen, mutta oma rauhallinen itsensä.

Poliisi etsii tuhopolttajaa Turussa

Poliisi on jatkanut Turun kaupunginsairaalan tiloissa Kunnalliskodinkadulla perjantaina syttyneen tulipalon tutkintaa. Tekoa tutkitaan epäiltynä tuhotyönä.

Joutsenmerkkiä myös taloihin

Kaksi vuotta sitten Suomessa ei ollut Joutsenmerkillä varustettuja taloja, vaikka monista kulutustavaroista merkki on tuttu. Nyt on, ja lisää rakennetaan. Loppuvuodesta julkistetaan kriteerit korjausrakentamisellekin. Joutsenmerkitty rakennus täyttää tiukat ympäristö- ja terveysvaatimukset.

Menoviikko: Tervomaata syksyyn

Jonna Tervomaan uusi musiikki on ensimmäistä kertaa artistin itse säveltämää.

Syyskuun alussa uuden albumin Ääni julkaissut Jonna Tervomaa saapuu syyskiertueellaan Turun Gongiin. Tervomaan Gongin keikka on lauantaina 28. lokakuuta.

Suomen Yrittäjät: 70 prosenttia pk-yrityksistä haluaisi sopia paikallisesti

Perjantaina julkistettu Yrittäjägallup kertoo, että peräti 70 prosenttia pk-yrittäjistä haluaisi sopia työehdoista henkilöstön kanssa työpaikalla. Suomen Yrittäjien liittokokouksessa vaaditaan, että Suomessa on oltava sopimisen vapaus yrittäjien ja työntekijöiden kesken.

Kaupunki
Urheilu

Laurikaisen usko ei horjunut

Mika Laurikainen saa mitalin ja onnittelut Marco Casagrandelta.

Taistelu on tauonnut, sarja voitettu ja nousu varmistettu. TPS:n viilipyttymäinen valmentaja Mika Laurikainen on huojentunut ja onnellinen, mutta oma rauhallinen itsensä.

Otteluanalyysi: Tasapeli riitti unelmaan, TPS nousi liigaan!

Nousu varmistettu, mitalit kaulaan. On juhlan aika.

Siinä se oli. Ilari Mettälä iski tasoituksen hallitulla laukauksella 83. minuutilla Espoossa Honkaa vastaan Ykkösen huipennuksessa. Loppuhetkien mylläkkä oli kova, mutta se riitti 1-1-tasapeliin, joka riitti tuomaan TPS:lle kauan kaivatun ja odotetun nousun takaisin Veikkausliigaan. Sillä tasapelihän riitti TPS:lle, mutta ei Hongalle.

Jälkipeli: Benjamin Källman, isänsä näköinen pelimies

Isä Mikael Källmanilta perityt geenit ovat tehneet pojasta Benjamin Källmanista (oik.) ikäisekseen vahvan jässikän. Moni puolustaja joutuu käyttämään kovia otteita Källmanin pysäyttämiseksi.

Kaverihan vaikuttaa ikäistään vanhemmalta ja kypsemmältä. Leukaperään ilmestynyt parransänki korostaa äijämäistä olemusta. Benjamin Källmanille on ikää kertynyt vasta yhdeksäntoista vuotta, mutta FC Interin hyökkääjä on jo vakiinnuttanut paikkansa aloituskokoonpanossa.

Pänän komea Inter-ura päätökseen juhlivan kotiyleisön edessä

Henri Lehtonen on pelannut viimeisen pelinsä Kupittaalla Interin paidassa.

Ura on poikkeuksellinen, eikä sellaisia ehkä enää nähdä. Henri "Pänä" Lehtonen , 37, edusti sinimustia eli Interiä kaudesta 1998 ja pelasi ensimmäinen liigaottelunsa lokakuussa 2000, 17 vuotta sitten. Pänä ehti olla kymmenen kautta joukkueen kapteeni ja voittaa muun muassa Suomen mestaruuden vuonna 2008.

Otteluanalyysi: Klubi näytti mestarin elkeet

16-vuotias Elias Mastokangas kuului Interin parhaimmistoon.

Interin kauden viimeinen kotiottelu näytti samalta kuin koko kausi: mollivoittoiselta. Kausi alkoi komealla kotivoitolla, mutta se päättyi selvääkin selvempään kotitappioon mestari-HJK:lle. Klubi ratkaisi pelin ensimmäisellä puoliajalla ja voitti maalein 1-3 (0-3).

Täysosuma
Nyt meni painiksi!
Nyt meni painiksi!
Mistäköhän tänään katsois Avaraa luontoa?
Mistäköhän tänään katsois Avaraa luontoa?
Hjälp!
Hjälp!
Ja kuka se sinä olet?
Ja kuka se sinä olet?
Päätöntä menoa.
Päätöntä menoa.
Kierrätyskamaa nämä aatteetkin nykyään.
Kierrätyskamaa nämä aatteetkin nykyään.
Maistui varmaan makoisalta.
Maistui varmaan makoisalta.
Ikuisella kunniakierroksella.
Ikuisella kunniakierroksella.