Turun ruokakulttuuri vetää turisteja Suomesta ja ulkomailta

Turkuun suunnitellaan Food & Funin lisäksi toistakin ruokaan liittyvää teemaviikkoa. Turkuun suunnitellaan Food & Funin lisäksi toistakin ruokaan liittyvää teemaviikkoa. Kuva: Jari Laurikko

Viime vuosina ruokakulttuuri on noussut yhdeksi Turun matkailuvalteista. Useampi Turun ravintola on herättänyt huomiota ulkopaikkakunnilla, mikä on huomioitu myös kaupungin markkinoinnissa.

– Ruoka on markkinoinnissa yksi keskeinen painopistealue. Muita ovat esimerkiksi saaristo, tapahtumat ja historia, kertoo Visit Turun ulkomaiden markkinointipäällikkö Lotta Bäck.

Ulkomaisia turisteja Turkuun saapuu eniten Ruotsista, Saksasta ja Venäjältä. Myös Aasiasta, varsinkin Kiinasta, tulevien turistien määrä on ollut kasvussa.

– Aasian maissa on valtavasti kasvupotentiaalia. Sieltä Suomeen saapuvat turistit viettävät usein pidemmän ajan kierrellen täällä, joten senkin vuoksi Turun kannattaa panostaa Aasian markkinoihin, Bäck toteaa.

Visit Turun matkailujohtaja Anne-Marget Hellénin mukaan viime kesän tapahtumien vilkkaus näkyi turistivirroissa. Viime heinäkuussa Turussa yöpymisiä kirjattiin 143 000, joista 26 800 ulkomaalaisille.

– Uskoisin, että osa niin kotimaasta kuin ulkomailtakin tulevista turisteista saapuu ruoan vuoksi, mutta tarkkaan en osaa sanoa, mistä syistä turistit kaupunkiin tulevat. Se kertoo kuitenkin jotain, että Food Walk -kortteja on mennyt tasaisesti myös ulkopaikkakuntalaisille. Myös Viking Line myy niitä ja sieltä saatu palaute on ollut positiivista. Myös turkulaiset ravintolat ovat olleet tyytyväisiä, Hellén sanoo.

Turussa vierailee myös paljon ulkomaalaisia toimittajia, joista osa on vahvasti ruokaan keskittyneitä. Turkuun kutsutaan vuosittain noin 400 toimittajaa ja bloggaria, joiden kautta Turkua tehdään maailmalla tunnetuksi.

Esimerkiksi syys-lokakuun vaihteessa järjestetyllä Food & Fun -festivaalilla vieraili kiinalainen tv-tuotanto, jolla on Aasiassa satoja miljoonia katsojia.

– Syksyllä Turkuun saapuu myös saksalaisen Der Feinschmecker -lehden toimittaja tutustumaan nimenomaan turkulaiseen ruokakulttuuriin, Lotta Bäck kertoo.

Toimittajien kutsuminen kaupunkiin ei ole uusi juttu. Ennen toimittajia saapui isoissa ryhmissä. Tänä päivänä yhä suurempi osa toimittajista ja bloggareista saapuu kaupunkiin yksin.

Kaupungin ja ravintoloiden yhteistyö on myös tiivistä.

– Kokoonnumme säännöllisesti ravintoloitsijoiden kanssa pohtimaan markkinointiasioita, Hellén toteaa.

Monet erilaiset ruokatapahtumat ovatkin rakentaneet viime aikoina vahvasti Turku-kuvaa. Uusiakin avauksia on suunnitteilla.

– Suunnittelemme parhaillaan yhteistyössä ravintoloiden kanssa uutta ruokatapahtumaa. Siitä on tarkoitus tulla hieman Tallinnan ruokaviikkojen kaltainen tapahtuma. Kerromme siitä tarkemmin luultavasi jo tämän vuoden aikana, toteaa Hellén.

Ilkka Lappi

Laurikaisen usko ei horjunut

Mika Laurikainen saa mitalin ja onnittelut Marco Casagrandelta.

Taistelu on tauonnut, sarja voitettu ja nousu varmistettu. TPS:n viilipyttymäinen valmentaja Mika Laurikainen on huojentunut ja onnellinen, mutta oma rauhallinen itsensä.

Poliisi etsii tuhopolttajaa Turussa

Poliisi on jatkanut Turun kaupunginsairaalan tiloissa Kunnalliskodinkadulla perjantaina syttyneen tulipalon tutkintaa. Tekoa tutkitaan epäiltynä tuhotyönä.

Joutsenmerkkiä myös taloihin

Kaksi vuotta sitten Suomessa ei ollut Joutsenmerkillä varustettuja taloja, vaikka monista kulutustavaroista merkki on tuttu. Nyt on, ja lisää rakennetaan. Loppuvuodesta julkistetaan kriteerit korjausrakentamisellekin. Joutsenmerkitty rakennus täyttää tiukat ympäristö- ja terveysvaatimukset.

Menoviikko: Tervomaata syksyyn

Jonna Tervomaan uusi musiikki on ensimmäistä kertaa artistin itse säveltämää.

Syyskuun alussa uuden albumin Ääni julkaissut Jonna Tervomaa saapuu syyskiertueellaan Turun Gongiin. Tervomaan Gongin keikka on lauantaina 28. lokakuuta.

Suomen Yrittäjät: 70 prosenttia pk-yrityksistä haluaisi sopia paikallisesti

Perjantaina julkistettu Yrittäjägallup kertoo, että peräti 70 prosenttia pk-yrittäjistä haluaisi sopia työehdoista henkilöstön kanssa työpaikalla. Suomen Yrittäjien liittokokouksessa vaaditaan, että Suomessa on oltava sopimisen vapaus yrittäjien ja työntekijöiden kesken.

Kaupunki
Urheilu

Laurikaisen usko ei horjunut

Mika Laurikainen saa mitalin ja onnittelut Marco Casagrandelta.

Taistelu on tauonnut, sarja voitettu ja nousu varmistettu. TPS:n viilipyttymäinen valmentaja Mika Laurikainen on huojentunut ja onnellinen, mutta oma rauhallinen itsensä.

Otteluanalyysi: Tasapeli riitti unelmaan, TPS nousi liigaan!

Nousu varmistettu, mitalit kaulaan. On juhlan aika.

Siinä se oli. Ilari Mettälä iski tasoituksen hallitulla laukauksella 83. minuutilla Espoossa Honkaa vastaan Ykkösen huipennuksessa. Loppuhetkien mylläkkä oli kova, mutta se riitti 1-1-tasapeliin, joka riitti tuomaan TPS:lle kauan kaivatun ja odotetun nousun takaisin Veikkausliigaan. Sillä tasapelihän riitti TPS:lle, mutta ei Hongalle.

Jälkipeli: Benjamin Källman, isänsä näköinen pelimies

Isä Mikael Källmanilta perityt geenit ovat tehneet pojasta Benjamin Källmanista (oik.) ikäisekseen vahvan jässikän. Moni puolustaja joutuu käyttämään kovia otteita Källmanin pysäyttämiseksi.

Kaverihan vaikuttaa ikäistään vanhemmalta ja kypsemmältä. Leukaperään ilmestynyt parransänki korostaa äijämäistä olemusta. Benjamin Källmanille on ikää kertynyt vasta yhdeksäntoista vuotta, mutta FC Interin hyökkääjä on jo vakiinnuttanut paikkansa aloituskokoonpanossa.

Pänän komea Inter-ura päätökseen juhlivan kotiyleisön edessä

Henri Lehtonen on pelannut viimeisen pelinsä Kupittaalla Interin paidassa.

Ura on poikkeuksellinen, eikä sellaisia ehkä enää nähdä. Henri "Pänä" Lehtonen , 37, edusti sinimustia eli Interiä kaudesta 1998 ja pelasi ensimmäinen liigaottelunsa lokakuussa 2000, 17 vuotta sitten. Pänä ehti olla kymmenen kautta joukkueen kapteeni ja voittaa muun muassa Suomen mestaruuden vuonna 2008.

Otteluanalyysi: Klubi näytti mestarin elkeet

16-vuotias Elias Mastokangas kuului Interin parhaimmistoon.

Interin kauden viimeinen kotiottelu näytti samalta kuin koko kausi: mollivoittoiselta. Kausi alkoi komealla kotivoitolla, mutta se päättyi selvääkin selvempään kotitappioon mestari-HJK:lle. Klubi ratkaisi pelin ensimmäisellä puoliajalla ja voitti maalein 1-3 (0-3).

Täysosuma
Nyt meni painiksi!
Nyt meni painiksi!
Mistäköhän tänään katsois Avaraa luontoa?
Mistäköhän tänään katsois Avaraa luontoa?
Hjälp!
Hjälp!
Ja kuka se sinä olet?
Ja kuka se sinä olet?
Päätöntä menoa.
Päätöntä menoa.
Kierrätyskamaa nämä aatteetkin nykyään.
Kierrätyskamaa nämä aatteetkin nykyään.
Maistui varmaan makoisalta.
Maistui varmaan makoisalta.
Ikuisella kunniakierroksella.
Ikuisella kunniakierroksella.