Turun ruokakulttuuri vetää turisteja Suomesta ja ulkomailta

Turkuun suunnitellaan Food & Funin lisäksi toistakin ruokaan liittyvää teemaviikkoa. Turkuun suunnitellaan Food & Funin lisäksi toistakin ruokaan liittyvää teemaviikkoa. Kuva: Jari Laurikko

Viime vuosina ruokakulttuuri on noussut yhdeksi Turun matkailuvalteista. Useampi Turun ravintola on herättänyt huomiota ulkopaikkakunnilla, mikä on huomioitu myös kaupungin markkinoinnissa.

– Ruoka on markkinoinnissa yksi keskeinen painopistealue. Muita ovat esimerkiksi saaristo, tapahtumat ja historia, kertoo Visit Turun ulkomaiden markkinointipäällikkö Lotta Bäck.

Ulkomaisia turisteja Turkuun saapuu eniten Ruotsista, Saksasta ja Venäjältä. Myös Aasiasta, varsinkin Kiinasta, tulevien turistien määrä on ollut kasvussa.

– Aasian maissa on valtavasti kasvupotentiaalia. Sieltä Suomeen saapuvat turistit viettävät usein pidemmän ajan kierrellen täällä, joten senkin vuoksi Turun kannattaa panostaa Aasian markkinoihin, Bäck toteaa.

Visit Turun matkailujohtaja Anne-Marget Hellénin mukaan viime kesän tapahtumien vilkkaus näkyi turistivirroissa. Viime heinäkuussa Turussa yöpymisiä kirjattiin 143 000, joista 26 800 ulkomaalaisille.

– Uskoisin, että osa niin kotimaasta kuin ulkomailtakin tulevista turisteista saapuu ruoan vuoksi, mutta tarkkaan en osaa sanoa, mistä syistä turistit kaupunkiin tulevat. Se kertoo kuitenkin jotain, että Food Walk -kortteja on mennyt tasaisesti myös ulkopaikkakuntalaisille. Myös Viking Line myy niitä ja sieltä saatu palaute on ollut positiivista. Myös turkulaiset ravintolat ovat olleet tyytyväisiä, Hellén sanoo.

Turussa vierailee myös paljon ulkomaalaisia toimittajia, joista osa on vahvasti ruokaan keskittyneitä. Turkuun kutsutaan vuosittain noin 400 toimittajaa ja bloggaria, joiden kautta Turkua tehdään maailmalla tunnetuksi.

Esimerkiksi syys-lokakuun vaihteessa järjestetyllä Food & Fun -festivaalilla vieraili kiinalainen tv-tuotanto, jolla on Aasiassa satoja miljoonia katsojia.

– Syksyllä Turkuun saapuu myös saksalaisen Der Feinschmecker -lehden toimittaja tutustumaan nimenomaan turkulaiseen ruokakulttuuriin, Lotta Bäck kertoo.

Toimittajien kutsuminen kaupunkiin ei ole uusi juttu. Ennen toimittajia saapui isoissa ryhmissä. Tänä päivänä yhä suurempi osa toimittajista ja bloggareista saapuu kaupunkiin yksin.

Kaupungin ja ravintoloiden yhteistyö on myös tiivistä.

– Kokoonnumme säännöllisesti ravintoloitsijoiden kanssa pohtimaan markkinointiasioita, Hellén toteaa.

Monet erilaiset ruokatapahtumat ovatkin rakentaneet viime aikoina vahvasti Turku-kuvaa. Uusiakin avauksia on suunnitteilla.

– Suunnittelemme parhaillaan yhteistyössä ravintoloiden kanssa uutta ruokatapahtumaa. Siitä on tarkoitus tulla hieman Tallinnan ruokaviikkojen kaltainen tapahtuma. Kerromme siitä tarkemmin luultavasi jo tämän vuoden aikana, toteaa Hellén.

Ilkka Lappi

Käsiase laukesi ravintola Venuksessa

Asiakkaan hallussa ollut käsiase laukesi lauantaina aamuyöstä Turussa ravintola Venuksessa, kertoo Lounais-Suomen poliisi Twitter-tilillään.

Parpolle esitetään jatkoa muutosjohtajana

Antti Parpo.

Kaupunginhallitus muutti marraskuussa Turun kaupungin konsernihallinnon johdon vastuualueen muutosjohtajan viran pysyväksi. Viran kelpoisuusvaatimuksena on ylempi korkeakoulututkinto, hyvä kokemus sosiaali- ja terveydenhuollosta sekä hyvä johtamiskokemus. Viran tehtäväkohtaiseksi palkaksi on määritelty 8 935 euroa kuukaudessa.

Konenäkö tehostaa lajien kartoittamista ja suojelua

Konenäkö eli automaattinen kuvatulkinta tarjoaa uusia mahdollisuuksia lajien ja elinympäristöjen kartoittamiseen sekä luonnonsuojeluun. Automatisoidun lajintunnistuksen avulla voidaan myös säästää luonnonhoidon kustannuksia.

Lukiolaiset: Äidinkielen ylioppilaskokeen uudistus lupaava

Ylioppilastutkintolautakunta päätti perjantaina äidinkielen ylioppilaskokeen uusista määräyksistä ja arviointikriteereistä. Äidinkielen koe järjestetään syksystä 2018 lähtien digitaalisena. Digitaaliseen äidinkielen kokeeseen kuuluu kaksi koetta, joista toinen mittaa ensisijaisesti kirjoitustaitoa ja toinen ensisijaisesti lukutaitoa. Suomen Lukiolaisten Liiton (SLL) mielestä uudistus on lupaava.

Mieskuoro Naskalit valmistautuu perinteisiin joulukonsertteihin

Erik Rousi ja Naskaleita Tuomiokirkossa 21.12.2016.

Mieskuoro Naskaleiden perinteiset Tuli kirkkoon miehet ja joulu -konsertit kuullaan Turun tuomiokirkossa torstaina 21. joulukuuta kello 18 ja 20. Tänä vuonna kuoron jouluohjelmassa on aiempaa enemmän tuttuja joululauluja. Uusia sovituksia Naskaleille niihin ovat kirjoittaneet Kari Jantunen , Juuso Vanonen ja Teemu Mustonen .

Kaupunki
Urheilu

Åboraakkeli: Sääntömuutosten mies

HC TPS:n viimeisimmässä mestarijoukkueessa torjunut David Leggio on Palloseurasta lähtönsä jälkeen ehtinyt olla torjuntojensa lisäksi otsikoissa myös erikoisempien torjuntatekniikoiden ansiosta.

Selviääkö TPS ylempään loppusarjaan?

Jääkiekon nuorten SM-liigan alkusarja päättyy tulevana viikonloppuna. Tällä hetkellä TPS on menossa viimeisenä kymmenen joukkueen loppusarjaan, mutta joukkue on pelannut jo kaikki alkusarjan ottelunsa. Sijalla 11 olevalla Lukolla on kaksi peliä vielä jäljellä. Joukkueiden välistä eroa on piste. Torstaina Lukko kohtaa Tampereella Tapparan ja Lauantaina Kupittaalla Tuton, joka on sarjataulukossa sijalla 15.

Puukkokatsomo: Sääntöjä tarkistamaan?

Jonne Virtanen.

Perjantaina 8. joulukuuta HPK-TPS-ottelussa Jonne Virtanen ja HPK:n Miro Karjalainen tiputtivat hanskat suoraan aloituksen jälkeen ja myllyttelivät perjantai-illan ratoksi runsaan minuutin. Tämän jälkeen kiitokset ja molemmat suihkun puolelle.

U19-maajoukkueella kova savotta edessä

Vahvan viime kauden jalkapallon Ykkösessä pelannut Onni Valakari on yksi U19-maajoukkueen turkulaisnimistä.

1–25. Siinä Suomen alle 19-vuotiaiden poikien jalkapallomaajoukkueen edellisen seitsemän maaottelun maaliero. Voitoista ei moisella maalierolla tarvitse edes haaveilla. Kesäkuussa Baltic Cupissa joukkue vielä peittosi Latvian ja Viron, mutta elo-syyskuun taitteessa pelatusta EM-esiturnauksesta lähtien kyyti on kylmää.

Täysosuma
Nyt äkkiä se selfie ennen kuin mä sulan!
Nyt äkkiä se selfie ennen kuin mä sulan!
Hän on varjoaankin nopeampi.
Hän on varjoaankin nopeampi.
Nyt näitä saa jo esipakastettuina.
Nyt näitä saa jo esipakastettuina.
Ei se talvi nyt sitten vielä tullutkaan.
Ei se talvi nyt sitten vielä tullutkaan.
Miten niin en voi nukkua sun sängyssä?
Miten niin en voi nukkua sun sängyssä?
"Syksyt vietän piilopirtissä metsän rauhassa."
"Syksyt vietän piilopirtissä metsän rauhassa."
Sydämellistä pottua vaan sullekin!
Sydämellistä pottua vaan sullekin!
Et varmana ehdi ottaa kuvaa.
Et varmana ehdi ottaa kuvaa.
Mäkipyöräilyn rinnalle on vissiin keksitty jokipyöräily.
Mäkipyöräilyn rinnalle on vissiin keksitty jokipyöräily.
Nyt meni painiksi!
Nyt meni painiksi!